bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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Top articles

  • les cookies moelleux amande et chocolat de Manue

    28 mars 2012 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! J'adore les cookies et quand j'ai vu ceux de Manue du blog CHOCOLATATOUSLESETAGES j'ai tout de suite craqué!! pour une vingtaine de cookies 1 oeuf 75g de pépites de chocolat 100g de beurre fondu 100g de farine 125g de poudre d'amande 1 pincée...

  • tatin d'endives

    29 mars 2012 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    Bonjour! Ayant acheter des endives, il me fallait bien les utiliser!!mais comment en faire manger aux enfants?? en tatin bien sûr! le goût amer disparait et hop tout est avaler!! je me suis inspirée de la recette de christele du blog DANS VOS ASSIETTES....

  • sablés à la praline

    07 mars 2012 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! C'est mercredi et qui dit mercredi c'est cuisine pour ma fille et donc des biscuits roses!! J'ai pris la recette dans le livre "biscuits maison" aux éditions Larousse. Pour 35 biscuits 200g de beurre 400g de praline 200g de sucre 2 oeufs 400g...

  • quiche au crabe

    08 mars 2012 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    Bonjour! Enfin une recette salée!! j'ai trouvé cette recette dans le livre "tartes et salades de sophie". un pâte brisée (maison pour moi) 400g de chair de crabe en boîte 4 oeufs 40 cl de crème liquide 3 cas d'herbes aromatiques sel et poivre Etaler la...

  • feuilleté sucré-salé

    14 février 2012 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    Bonjour! Voici un petit feuilleté rapide à faire qui s'accompagnera très bien d'une salade. Il vous faudra : une pâte feuilleté une pomme du camembert un jaune d'oeuf pour la dorure Découper à l'emporte-pièce la pâte. Mettre à l'intérieur des petits dés...

  • muffins au citron vert et framboises

    15 février 2012 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour ! Dès que j'ai vu cette recette chez Amélie du blog confessions d'une gourmande , j'ai voulu la tester. je n'ai pas été déçue du résultat, un goût moelleux et plein de saveurs comme nous aimons à la maison! Pour environ 12 muffins (j'en ai fait...

  • verrine chèvre et tomates au basilic

    04 janvier 2012 ( #apéritif )

    Bonjour! je continue à partager avec vous les différents assortiments que j'ai réalisé au nouvel an! j'ai trouvé la recette sur le site "journal des femmes". pour 8 verrines 130g de chavroux 3 tomates moyennes quelques tomates séchées à l'huile 2 cas...

  • Moelleux au fromage blanc

    16 décembre 2011 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! j'avais envie d'un dessert pour tester les nouvelles empreintes que j'avais acheter au salon du chocolat.Un petit tour sur ma longue liste de recettes à tester et j'ai décidé de faire celle de Cécile "au fil de mes recettes". pour 12 empreintes...

  • une tortilla pour la 24ème ronde et dernière de l'année!!!

    18 décembre 2011 ( #légumes )

    Bonjour , nous revoilà tous pour la 24ème ronde interblog! Découvertes et surprises au programme et tout ça grâce à MelleBanane, Sorcilili et Minnistephie. merci encore! Cette fois-ci je suis allée chercher une recette sur le blog de cuisine colorée et...

  • tarte à la banane

    22 décembre 2011 ( #tartes sucrées et feuilletés )

    Bonjour! je sais, je sais, c'est l'époque de noël mais je vous propose une tarte pour ceux et celles qui n'aiment pas les bûches!!! pour la pâte 200g de farine 100g de beurre salé bien froid 50g de cassonade 1 gousse de vanille sel pour la garniture 3...

  • feuilleté poires et chocolat pour la ronde interblog

    27 novembre 2011 ( #tartes sucrées et feuilletés )

    Bonjour , nous revoilà tous pour la 23ème ronde interblog! Découvertes et surprises au programme et tout ça grâce à MelleBanane, Sorcilili et Minnistephie. Merci encore! J'ai eu la chance d'aller fouiller le blog D 'ANDY. J'ai cherché, réfléchi, tâté...

  • tarte au chocolat

    28 novembre 2011 ( #tartes sucrées et feuilletés )

    Bonjour! Je vous propose une recette tellement simple que je suis sûre que vous allez craquer! j'ai piqué l'idée sur MARMITON! 1 pâte feuilletée 250g de crème fraîche épaisse 200g de chocolat fort en cacao 2 oeufs 100g de sucre 2 pincées de cannelle 1...

  • crumble banane chocolat et petits-beurre

    08 novembre 2011 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Bonjour! vous connaissez tous les petits-beurre! et bien là je vous propose une recette pour les petits comme pour les grands qui associe le fondant de la banane et le croustillant du biscuit! 3 bananes 10 petits-beurre 80g de chocolat noir 40g de beurre...

  • des madeleines tout simplement

    19 octobre 2011 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! pour le dessert de ce soir , j'ai réalisé une crème au chocolat. Je me suis dit qu'une petite madeleine pour l'accompagner ça serait top. Pour 20 madeleines environ 3 oeufs 200g de farine 150g de beurre 100g de sucre 2 cas de miel 1/2 sachet...

  • crème au chocolat au cook'in

    24 septembre 2011 ( #au cook'in(salé et sucré) )

    Bon je sais! vous allez dire "encore avec son cook'in"!!Et bien cette fois-ci j'ai trouvé une recette de crème sur le blog de Guylaine. Elle m' a plu car le nombre d'oeufs n'était pas trop conséquent! Pour 8 pots 120g de chocolat noir 600g de lait (demi...

  • salade de carottes et pommes

    26 septembre 2011 ( #légumes )

    Bonjour! Voici une recette simple que j'ai trouvé sur le blog de du coin des saveurs. un tout jeune blog qui fourmille de jolies choses! allez y faire un tour! Pour 5 personnes 6 carottes 2 grosses pommes huile d'olive moutarde vinaigre de cidre sel et...

  • tarte aux pommes rustique

    05 septembre 2011 ( #tartes sucrées et feuilletés )

    Bonjour! Pour ce dimanche voilà que ma copine m'appelle pour une recette de tarte à la rhubarbe et elle me donne une envie folle d'en faire une! Seulement pas de rhubarbe mais des pommes alors un petit tour dans mes livres et me voilà avec une recette...

  • crème à l'orange et cointreau

    10 septembre 2011 ( #crèmes - mousses - fruits )

    Voici une recette qui m'a semblé si simple à faire que je me suis lancée! Elle permet de manger des fruits sans s'en rendre vraiment compte! pour 5 coupes 4 oranges 1/2 citron 2 oeufs 100g de sucre 2cas de cointreau 1cas de maizena Presser les oranges...

  • crumble de légumes au persil

    09 septembre 2011 ( #légumes )

    Après un repas entre mamans, où nous avons discuté cuisine,Isabelle m'a donné envie de légumes cuisinés au four. Alors me voilà à la recherche de la recette du soir et je l'ai trouvée dans le livre "250 recettes express" de Sylvie Girard-Lagorce. pour...

  • madeleines pomme et chocolat

    12 septembre 2011 ( #muffins et petits gâteaux )

    bonjour! aujourd'hui première vraie expérience de madeleines! Résultat : on ne dirait pas vraiment des madeleines, mais elles ont plu aux petits gourmands pour le goûter; alors on retentera car je voudrais bien réussir la vraie bonne madeleine gonflée...

  • tartelettes aux tomates cerises

    04 août 2011 ( #apéritif )

    Bonjour! voici une recette que j'ai trouvé sur le blog de Doro. Très facile à faire , elle a l'avantage d'utiliser des produits de saison , et la tomate cerise en ai bien un! Pour 21 tartelettes 1 pâte feuilletée 11 tomates cerises 120g de boursin ail...

  • petits sablés au thym

    24 août 2011 ( #muffins et petits gâteaux )

    Bonjour! Ca y est! je m'y remets mais tout doucement! pour cette première recette de rentrée je vous propose un petit sablé. J'ai trouvé cette recette dans une revue RUSTICA. pour une quarantaine de sablés 3 jaunes d'oeufs 200g de farine 120g de sucre...

  • la renverse de pommes

    27 août 2011 ( #gâteaux )

    Bonjour! voici une recette que j'ai trouvée dans un livre spécial Bretagne. Donc une recette bien de chez nous, avec ses pommes, son beurre et son eau de vie de cidre! 3 pommes acidulées 125g de farine 1 sachet de levure 125g de sucre 3 oeufs 100g de...

  • muffins chocolat et nutella

    30 août 2011 ( #muffins et petits gâteaux )

    bonjour! voici une recette que j'ai trouvé dans un petit livre dédié au nutella. Toute simple , toute rapide, les muffins se mangent aussi vite!! Pour 10 muffins environ 200g de farine 1 sachet de levure 100g de sucre 100g de beurre fondu 3 oeufs 10cl...

  • une quiche revisitée!!

    21 juillet 2011 ( #tartes salées - feuilletés - pizzas )

    Bonjour!! normalement ce n'est pas l'époque des quiches mais des salades et barbecues! Et bien comme il faisait froid hier soir j'ai vidé le contenu du frigo pour réaliser cette quiche à ma façon. une pâte brisée 300g de fromage blanc 3 oeufs 2 tranches...