18 octobre 2014 6 18 /10 /octobre /2014 06:00

 

bonjour! je vous remonte une recette que j'avais publiée au début de mon blog en 2011. Vous allez me dire mais pourquoi????? 

Et bien tout simplement, parce que mon four est HS! oui !oui! j'attends l'arrivée du nouveau dans les jours à venir; mais en attendant quelle frustration de ne pas pouvoir cuisiner comme je veux!!!

Donc voici cette recette, je me souviens (quelle mémoire hein!!) qu'elle nous avait régalés.

bon c'est vrai les photos ne sont pas tip top; mais on fera avec!!!

je vous laisse donc lire (ou relire) cet article!

bon samedi à tous!!

Comme d'habitude il me semble indispensable de préparer le goûter de ma tribu.Aujourd'hui j'ai innové en faisant une brioche avec de la farine T110 semi complète.Le résultat est concluant car il n'en reste pratiquement plus pour le petit déjeuner!!

 

P1100987.JPG

500g de farine T110

1 oeuf

250g de lait demi-écrémé

1 cac de sel

1 sachet de levure de boulanger

3 cas de sucre

1 cas de vanille liquide

70 g de beurre mou

125 g de pépites de chocolat

 

Mettre dans la MAP le lait avec l'oeuf battu, puis le sel , le sucre la vanille et la farine.

Terminer par la levure.

Mettre en route le programme Pâte et lorsque la pâte est formée( 1 à 2 minutes) rajouter le beurre.

Une fois le programme fini, sortir la pâte et le dégazer, ajouter les pépites de chocolat; faire des boules et les mettre dans le moule.

Laisser lever une heure dans un endroit chaud.

Badigeonner de lait sucré et mettre au four th 200° durant 20 minutes.

Bon appétit!

 

P1100989.JPG

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commentaires

C
Essai concluant, elle est délicieuse ! Moelleuse et "goutue", je lance la deuxième fournée ! Merci encore !
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C
Elle est en train de lever... Merci pour la recette !
Répondre
O
Superbe, tu me donnes vraiment envie de m'y mettre!!
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L
chouette alors
B
superbe ..;tu m'étonnes qu'il n'y en ai plus!!!<br /> Bonne fin de week-end
Répondre
L
merci et bonne semaine
C
Tu as bien fait de la republier. Elle est super appétissante ta brioche Annyvonne.<br /> Comme toi, sans mon four, je serais complètement perdue. Je m'en sers tellement !<br /> Merci<br /> Bisous
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L
je ggggggrrrrrrrr dans mon coin!!!!
O
en effet remonter des recettes ça a du bon! vivement l'arrivée de ton nouveau four hihi!
Répondre
L
oh oui, je suis impatiente!!
L
ben t'as raison de la remonter je l'avais pas vue !!<br /> bizzz
Répondre
L
ah ah!! bonne semaine
L
hum, belle brioche bien montée !
Répondre
L
merci
S
parfois les vielles recettes ont du bons :)
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L
effectivement
K
je t'en prend un morceau pour mon petit déjeuner
Répondre
L
avec plaisir
C
Cette brioche met l'eau à la bouche!<br /> Chantal
Répondre
L
merci chantal et bonne semaine
A
Je viens de tester ta recette et elle est juste parfaite ! Je l'ai réalisée avec du lait d'amandes et du sucre complet et c'était nickel. A refaire sans hésitation !
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L
merci bcp d'avoir testé, et contente que ça t'ai plu!<br /> bonne semaine
R
<br /> <br /> ca doit etre tres bon ca!! merci!!! (ton blog et mon blog ont la meme tete!! lol)<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> ah vais voir ça!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> humm bonne idée pour mon p'tit déj de dimanche...biz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

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  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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