flans de crabe

Bonjour! c'est une recette que j'ai réalisée hier soir.

A la base , il s'agissait de boulettes de crabe à faire frire dans de l'huile!

Ah mais non pas à la maison!!!

J'ai donc repris la recette, et j'ai mis la préparation dans mon moule à briochettes demarle.

pour 9 briochettes

3 échalotes

360g de crabe émietté en boite

80g de chapelure

1 botte de ciboulette ciselée

2 oeufs

du piment d'espelette

100g de fromage blanc

un jus de citron

Hacher finement les échalotes.

Dans un saladier verser le crabe égoutté , ajouter les échalotes.

Mélanger puis ajouter, la ciboulette, la chapelure, les oeufs, le fromage blanc, le jus de citron et le piment.

Bien mélanger le tout.

Verser la préparation dans les empreintes.

Mettre au four th 180° durant 20mn.

Servir chaud ou froid avec une salade.

Tout simple non?!

bon appétit!

crabe, échalote, oeuf fromage blanc, citron, piment

Comments

[Lucienne]

ça a l'air délicieux!

[ericka soleilhac]

Je reçois dimanche et je vais assurément faire cette recette ! Nous sommes en pleines saison du crabe au Quebec ! Alors, on en cuisine sous toutes les formes. Nous avons une délicieuse recette de raviolis au crabe ! Si cela t’intéresse, il me fera plaisir de te la partager !

[lesdelicesdethithoad]

ça serait avec plaisir!
bonne fin de journée

[amélie]

ça a l'air super bon !

[cathy]

j'ai pu beaucoup de temps pour venir sur tous les blogs maisje te propose si tu veux de venir decouvrir mon concours culinaire sur mon blog de mon site capdelice il y a 12 gagnants et c'est ouvert à tous habitant la france bizz

[Loulou]

lol ! moi aussi je suis frileuse avec la friture !!
miam !!

[Mely]

Miam ! je risque fort de tester hihi !
Bises.

[Juste]

miam ca me donne envie
bizzz

[guy59600]

des petits flans qui devais êtres biens délicieux
une bonne soirée

[babakitchen]

hoooo mais ça me tente bien tes petits flans, je garde la recette merci ! bisous, bonne soirée

[mélie melo en cuisine]

humm sympa bonne journée bises

[Pounchki]

Parfaits pour le soir accompagnés de crudités :) bisous et bon jeudi

[Cathy]

Ah les moules Demarle ca facilite la vie sympa ta recette bizz