Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
29 février 2016 1 29 /02 /février /2016 07:00

Bonjour! comment allez-vous? celà fait bien longtemps que je ne suis pas venue par ici!!

Voici une recette trouvée dans le CUISINE ACTUELLE DE MARS 2016.

poulet aux artichauts

4 cuisses de poulet

2 tranches de jambon sec

400g de fonds d'artichauts en conserve

1/2 cube de bouillon de volaille

15cl de vin blanc

15cl d'eau

2 cas d'huile d'olive

de la coriandre (déshydratée pour moi)

Saisir les cuisses de poulet dans l'autocuiseur (cocotte minute) avec l'huile d'olive afin de dorer la peau.

Retirer la viande et réserver.

remplacer par les fonds d'artichauts coupés en 2 et le jambon coupé en lanières.

Faire revenir 3 mn , puis ajouter le vin blanc, le cube émietté, et l'eau.

Ajouter le poulet.

Fermer la cocotte et faire cuire 15mn à partir de la mise en rotation de la soupape.

Parsemer de coriandre, sel et poivre et servir de suite.

Nous l'avons accompagné de pâtes au blé complet.

Dans la recette originale, il y avait des olives noires, mais je n'en avais pas , et franchement ça ne manquait pas!

Bon appétit!

poulet aux artichauts
poulet aux artichauts
poulet aux artichauts

Partager cet article

Repost 0
Published by lesdelicesdethithoad - dans viande
commenter cet article

commentaires

Lucienne 19/04/2016 15:46

Très facile à faire et super bonne

amélie 29/03/2016 16:25

idéal pour les dimanche en famille

Juste 07/03/2016 08:15

recette testée et approuvée sur mon blog ce matin...merci
bizzz

Loulou 29/02/2016 21:52

elle est sympa cette recette !!
miam !!

laura 29/02/2016 21:04

bien sympa ce poulet !

Pounchki 29/02/2016 17:05

Une assiette bien alléchante :) bisous et bonne soirée

Juste 29/02/2016 16:31

il me reste de fonds d'artichauts surgelés...à tester alors
bizzz

sotis 29/02/2016 15:18

excellente cette petite recette!!! bisous

Présentation

  • : Le blog de lesdelicesdethithoad
  • Le blog de lesdelicesdethithoad
  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! bonne visite !
  • Contact

 

Recherche

SUIVEZ MOI 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Wikio - Top des blogs - Gastronomie

 

Mon blog est du classement des blogs cuisine de Recettes de Cuisine

 

 

Compteur de visiteurs en temps réel

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Envie d'un complément de salaire

de changer de vie

Rejoignez-moi

Démarrer à votre rythme

inscrivez vous en ligne en indiquant mon nom et mon code marraine

Annyvonne POSTIC    GP00022008

 

 

 

 

 

 

 
 

 I'cook'in, le robot tactile connecté

 

 

 

 

 

 

 

 

 

pour une démo ou des infos c'est ici 

 

Le besave, l'organisateur de votre cuisine

 

 

 

 

 

 

 

 

 

plus d'infos ici

MES PARTENAIRES