terrine de pommes à la cannelle

Bonjour! nous voilà rentré en plein dans la saison des pommes, et dans le jardin ce n'est pas ce qui manque!!

Hélàs, comme chaque année, elles tombent, s'abîment donc très vite et ne se gardent absolument pas!

Voilà donc une recette que j'ai réalisée à partir de morceaux de pommes sauvés du composteur!!

8 pommes

4 oeufs

50cl de lait

120g de sucre

1 cac de cannelle

Peler et épépiner les pommes et les couper en lamelles épaisses.

Les disposer dans le moule à cake.

Battre les oeufs dans un saladier, ajouter le lait, le sucre et la cannelle.

Verser la préparation sur les pommes.

Enfourner th 180° durant 1 heure.

Attention car la préparation a tendance à vouloir fuir du moule!!

Bonjour le nettoyage du four après!

Attendre que la terrine soit froide pour la démouler.

Bon appétit!

pomme, oeuf, sucre lait, terrine

Comments

[choupette88]

Quelle jolie recette ! j'en ai l'eau à la bouche !
Bonne fin de journée
bisous

[lesdelicesdethithoad]

merci et bon we

[Chrystel]

Très belle terrine de pommes Annyvonne. Est-ce normal qu'il n'y ait pas du tout de farine ?
Bises

[lesdelicesdethithoad]

oui, ça fait comme un flan finalement!

[Les Délices De Marina]

Je prendrai bien un bout.
Bisous

[lesdelicesdethithoad]

ça serait avec plaisir Marina

[mélie melo en cuisine]

hummmmmmmm , sa donne envie , bonne soirée

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne fin de journée

[guy59600]

une très jolie terrine peux -être mettre moins de lait et 3oeufs en tout cas belle réalisation
très bonne fin de journée
guy

[lesdelicesdethithoad]

oui je pense comme toi!
bises

[lolo]

hum, une belle terrine de saison !

[lesdelicesdethithoad]

merci lolo et bonne soirée

[Loulou]

sympa cette recette !!!
bisous

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne soirée

[sotis]

miammmmm!!! bisous

[lesdelicesdethithoad]

re miam!!
bises!

[Amalia]

Elle est jolie cette terrine!

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne soirée

[sicacoco]

Une douceur automnale des plus gourmande!
bises
sicacoco

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne soirée

[choupette82]

Un très beau dessert gourmand aux pommes ;) bonne journée

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne soirée