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21 avril 2014 1 21 /04 /avril /2014 06:00

Bonjour! et bon lundi de Pâques. Pour fêter ce jour de repos supplémentaire, voici un moelleux aux framboises ; de quoi finir les dernières framboises du congélateur.

Une recette tirée du livre 'la grande cuisine des desserts' aux éditions ESI.

moelleux aux framboises

200g de framboises surgelées

120g de chocolat blanc

100g de beurre

80g de sucre

4 oeufs

100g de farine

Réserver 6 framboises au congélateur.

Faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie le chocolat blanc et les framboises.

Ajouter le beurre coupé en petits morceaux.

Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Ajouter les oeufs battus en omelette.

Terminer par le sucre et la farine.

Répartir la pâte dans le moule à muffins 6 parts 

Mettre la préparation au frigo durant une heure.

Mettre une framboise dans chaque empreinte.

Faire cuire au four th 200° durant 15 mn.

Attendre 10 mn avant de démouler.

Servir tiède.

Bon appétit!

 

moelleux aux framboises
moelleux aux framboises

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Published by lesdelicesdethithoad - dans muffins et petits gâteaux
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commentaires

Neaira 25/04/2014 09:10

un super mélange le chocolat blanc-framboises. En plus c'est bien girly comme couleur ^^
bises

lesdelicesdethithoad 25/04/2014 11:44

merci!

mymy cuisine 24/04/2014 11:44

Je fonds pour ton fondant!

lesdelicesdethithoad 24/04/2014 19:33

merci à toi!

oumkadia 24/04/2014 11:17

La dernière photo est pas cool pour nous! merci pour la recette!!

lesdelicesdethithoad 24/04/2014 19:32

désolée!!!!!

Mapopotte 22/04/2014 21:31

j'adore les framboises, donc ton moelleux me plait beaucoup !

lesdelicesdethithoad 23/04/2014 10:30

merci et bon mercredi

Pounchki 22/04/2014 11:10

un joli dessert :) bises et bon mardi !

lesdelicesdethithoad 22/04/2014 17:56

merci et bonne semaine

guy59600 21/04/2014 22:36

un joli moelleux avec un excellent fruit
une bonne nuit

lesdelicesdethithoad 22/04/2014 17:56

bises guy et bonne semaine

Chrystel 21/04/2014 20:43

Super super super gourmand. J'adore !
Bisous

lesdelicesdethithoad 22/04/2014 17:56

merci merci merci!!!!

flipperine 21/04/2014 17:22

un délice avec la framboise

lesdelicesdethithoad 22/04/2014 17:56

oh oui!!!!

lolo 21/04/2014 14:58

hum, jolie gourmandise fruitée !

lesdelicesdethithoad 22/04/2014 17:56

merci

Séverine 21/04/2014 14:57

Très gourmands ces moelleux, framboises-chocolat blanc, une association que j'adore!!

lesdelicesdethithoad 22/04/2014 17:55

merci et bonne fin de journée

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