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19 avril 2014 6 19 /04 /avril /2014 06:00

Bonjour! c'est une recette que j'ai trouvé sur le site MARMITON.

Les photos ne sont pas top mais le goût oui!!!!!

tentez là, et je vous promets que vous vous régalerez!

gratin de fraises

20cl de crème liquide

250g de fraises

4 jaunes d'oeufs

60g de sucre en poudre

poudre d'amandes

 

Beurrer les ramequins.

Faire tiédir la crème liquide.

Fouetter jusqu'à blanchissement les jaunes d'oeufs et le sucre.

Ajouter la crème tout en continuant de fouetter . (je l'ai fait au robot).

Répartir de la poudre d'amandes dans le fond des ramequins.

Equeutter les fraises et les couper en deux.

Les répartir dans les ramequins et verser dessus la préparation.

Mettre au four th 180° à 200° (tout dépend du four).

Faire cuire 10 minutes si vous le voulez liquide et un peu plus si vous le voulez plus consistant.

Pour ma part 10 mn celà me convient très bien; c'est liquide mais pas trop.

Attention ! attendre que la préparation ai refroidi pour la déguster; on sent beaucoup plus le goût des fraises.

Bon appétit!

 

gratin de fraises
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Published by lesdelicesdethithoad - dans crèmes - mousses - fruits
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commentaires

Chris 21/04/2014 11:38

Joli délice !

lesdelicesdethithoad 22/04/2014 18:02

merci et bonne fin de journée

EmA 20/04/2014 23:11

Hummm!! très originale cette recette.

lesdelicesdethithoad 22/04/2014 18:00

merci et bonne fin de journée

salima 20/04/2014 21:53

un délice ton dessert ! bonne soirée

lesdelicesdethithoad 22/04/2014 18:00

merci et bonne semaine

noviceencuisine 20/04/2014 20:45

Une belle petite douceur, les fraises c'est la période c'est le top ^^

lesdelicesdethithoad 20/04/2014 21:29

et oui! bonne fin de weekend

Mélanie 20/04/2014 11:18

Une super idée! Ca me met l'eau à la bouche!

lesdelicesdethithoad 20/04/2014 21:28

merci et bonne fin de weekend

guy59600 19/04/2014 19:55

une bien délicieuse gourmandise
je te souhaite un excellent week-end de pâques

lesdelicesdethithoad 20/04/2014 21:28

merci guy et bonne fin de weekend

Chantal 19/04/2014 19:49

Ce gratin à l'air délicieux comme tout,
Chantal

lesdelicesdethithoad 20/04/2014 21:26

merci et bonne fin de weekend

Titeratatouille 19/04/2014 18:23

Ca devait être bon comme dessert!

lesdelicesdethithoad 19/04/2014 19:28

et encore meilleur le lendemain!

flipperine 19/04/2014 18:09

cela doit être succulent

lesdelicesdethithoad 19/04/2014 19:28

merci et bon weekend

Le Ballet Des Gourmets 19/04/2014 16:24

Merci pour cette recette! C'est une jolie idée. Bon week-end!

lesdelicesdethithoad 19/04/2014 19:27

merci et bon weekend

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