14 juin 2016 2 14 /06 /juin /2016 06:00

Bonjour !

Quand j'ai vu cette recette chez AMANDINE COOKING j'ai de suite craqué!! on s'est régalé! c'est tout simple et avec une salade le repas du soir est complet!

gratin de thon

POUR 4 PERSONNES

4 tranches de pain de mie aux céréales

180g de thon naturel égoutté

1 oignon

2 oeufs

100g de fromage blanc

10cl de lait

fromage râpé

sel et poivre

Persil  orrigan déshydraté

Déposer les tranches de pain au fond d'un plat recouvert d'un papier sulfurisé. (je n'avais pas mis malgré mon ultra pro et ça à coller un peu).

Emincer finement l'oignon et le déposer sur le pain.

Egoutter le thon et l'émietter.

Déposer sur le pain.

Battre les oeufs avec le fromage blanc et le lait.

Saler et poivrer.

Verser sur le plat .

Parsemer de gruyère râpé.

Faire cuire au four th 180° durant 30 mn.

Bon appétit!

gratin de thon

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23 mai 2016 1 23 /05 /mai /2016 06:00

Bonjour et bonne semaine à tous!

Aujourd'hui je vous propose un croque monsieur avec une garniture sucrée salée.

L'association du jambon et de l'ananas marche parfaitement et le sirop d'érable réduit à badigeonner sur le pain rend ce croque bien sympathique.

croque monsieur à l'ananas et au jambon

Pour 4 croques monsieurs

 

8 tranches de pain de mie aux céréales

4 tranches de jambon rôti

8 rondelles d'ananas en boite (moi j'ai pris une boite avec des morceaux par erreur!!)

4 cas de sirop d'érable

1 cas de vinaigre de cidre

3 cas d'huile d'olive

Faire toaster les pains et réserver.

Faire chauffer une poêle avec l'huile et y faire revenir les ananas , puis les tranches de jambon.

Réserver.

Dans une casserole faire réduire le sirop d'érable avec le vinaigre.

Badigeonner une première tranche de pain avec la réduction.

Déposer les ananas et le jambon.

Déposer la deuxième tranche de pain et badigeonner également de la réduction.

Faire passer sous le grill du four quelques minutes.

Servir bien chaud accompagné d'une salade.

Bon appétit!

croque monsieur à l'ananas et au jambon
croque monsieur à l'ananas et au jambon

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11 novembre 2014 2 11 /11 /novembre /2014 07:00

Bonjour! un croque monsieur vite fait et qui a du goût!!

croque monsieur au guacamole

pour un croque monsieur

2 tranches de pain de mie complet

2 cas de guacamole

1 tranche de blanc de dinde

Tartiner une tranche de pain avec le guacamole.

Déposer la tranche de blanc de dinde.

Tartiner l'autre tranche de guacamole.

Deposer sur le blanc de dinde.

Faire griller dans l' appareil à croque monsieur.

Bon appétit!

 

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30 septembre 2014 2 30 /09 /septembre /2014 06:00

Bonjour! que diriez-vous d'un croque réalisé dans le moule grands ronds demarle??

j'ai trouvé l'idée sur le blog de Virginie AUX PAPILLES.

croque monsieur courgette, pesto et fromage de chèvre

POUR 6 CROQUES

12 grandes tranches de pain de mie complet

2 courgettes

1 bûche de fromage de chèvre

1 petit pot de pesto

1,5 tranche de jambon

gruyère râpé

Découper 12 ronds dans les tranches de pain de mie avec le découpoir 9,5cm.

Déposer dans chaque empreinte un peu de gruyère râpé.

Badigeonner 6 tranches de pain de mie de pesto et les mettre dans les empreintes côté pesto ver le haut.

Déposer 4 rondelles fines de courgettes, puis 2 rondelles de fromage de chèvre et enfin 1/4 de tranche de jambon.

Recommencer les courgettes et le fromage.

Badigeonner les 6 autres tranches de pain de mie avec le reste de pesto et recouvrir la préparation avec le côté pesto.

Couvrir le tout avec la toile silpat.

Mettre au four th 180° durant 30 minutes.

Démouler et servir de suite.

Bon appétit à tous!

croque monsieur courgette, pesto et fromage de chèvre
croque monsieur courgette, pesto et fromage de chèvre

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6 février 2014 4 06 /02 /février /2014 07:00

Bonjour ! je suis sûre que vous connaissez cette recette! je ne l'avais pas encore essayée et j'ai fait des heureux à la maison ! merci MIMI pour cette recette!

P1200135.JPG

12 tranches de pain de mie

8 tranches de fromage à croque monsieur

4 tranches de jambon

25cl de crème liquide

2 oeufs

curry

sel et poivre

gruyère râpé

 

Mélanger la crème et les oeufs, saler et poivrer et ajouter une pincée de curry.

Verser une peu du mélange dans le moule tablette.

Poser 4 tranches de pain de mie, puis 4 tranches de fromage et enfin le jambon.

Poser à nouveau 4 tranches de pain de mie et verser un peu de préparation crème-oeuf.

Poser le fromage et le jambon.

Terminer par les 4 dernières tranches de pain de mie et verser le reste de crème.

Soupoudrer de gruyère râpé.

Mettre au four th 180° durant 25 minutes.

Démouler chaud et servir.

Bon appétit!

croque tablette, pain de mie, fromage, jambon, crème, oeuf

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4 octobre 2013 5 04 /10 /octobre /2013 06:00

bonjour ! voici comment utiliser des courgettes simplement mais délicieusement!! c'est Vikki qui m' a inspirée!

croque-courgette-bacon-vikki.JPG

Par croque il faudra :

2 tranches de pain de mie

de la courgette râpée

une tranche de bacon

2 tranches de fromage à toaster

du beurre et du curry

 

Faire revenir les courgettes dans une poêle et ajouter du curry.

beurrer une tranche de pain et mettre la tranche de fromage puis de bacon.

Déposer les courgettes, ajouter le fromage et refermer avec l'autre tranche de pain.

Mettre dans l'appareil à croque et déguster aussitôt.

Bon appétit!

croque, courgette, bacon, fromage, curry, pain de mie

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26 septembre 2013 4 26 /09 /septembre /2013 06:00

Bonjour! une recette chipée chez MIMI qui l'a elle-même prise chez Christele du blog DANS VOS ASSIETTES. 

P1190382.JPG

Pour 6 empreintes grands ronds DEMARLE

6 tranches de pain de mie

4 oeufs

12 tranches de bacon (j'en ai mis 6)

6 toastinettes (fromage)

3 cas de boursin cuisine ail et fines herbes (j'ai mis tout le pot!!)

poivre

 

Mélanger les oeufs, avec le boursin et le poivre et répartir la préparation dans les empreintes.

Ajouter une tranche de bacon par empreinte, puis une toastinette, et enfin le pain de mie découpé à la taille de l'empreinte.

Mettre au four th 180° durant 20 minutes.

Démouler et servir chaud avec une salade.

Bon appétit!

quichecroqueoeufbacondemarlepain de mie

 

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22 août 2013 4 22 /08 /août /2013 06:00

Bonjour ! voici un croque qui a beaucoup plu à la maison! Une recette trouvée chez DORO.

croquebacon-chevre-tomate--doro-.JPG

Par croque 

2 tranches de pain demie sans croute

1 tranche de bacon

2 tranches de fromage de chèvre

2 tranches de tomates

 

Faire votre croque en mettant une tranche de bacon , du chèvre et enfin de la tomate. recouvrir avec l'autre tranche de pain de mie et mettre à toaster.

Bon appétit!

croque monsieur, bacon, fromage de chèvre, tomate

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2 mai 2013 4 02 /05 /mai /2013 06:00

Bonjour ! il ne fait pas très chaud, bien que le printemps soit là, je devais faire un plat bien chaud pour réconforter tout le monde. J'ai donc choisi cette recette trouvée  chez Caroline OH MA CUISINE

Je vous fait un copié/collé de sa recette, je n'ai absolument rien changé!! merci Caro pour cette recette qui sera refaite à coup sûr !

P1180541.JPG

Ingrédients pour 1 moule à cake classique:


12 tranches de pain de mie

6/8 tranches de jambon blanc

4 oeufs

20 cl de crème liquide

300 g de morbier (on aime quand le fromage est bien coulant alors j'ai mis la dose ca se voit sur la photo !)

50 g de gruyère râpé

Sel, Poivre, Noix de muscade

 

 

1) Préchauffez votre four à 180°C. Enlevez la croûte des tranches de pain de mie (ou non ! ) et taillez-les de la largeur de votre moule à cake. Fouettez les oeufs avec la crème et assaisonnez à votre goût de sel, poivre et muscade râpée.

2) Déposez une première couche de tranches de pain de mie au fond de votre moule puis disposez par dessus les tranches de jambon et de morbier.

3) Versez environ un tiers du mélange à la crème par dessus puis recommencez une nouvelle couche pain, jambon et fromage. Arrosez à nouveau d'un tiers de crème.

4) Faites une dernière couche pain, jambon, fromage puis terminez par une dernière couche de pain de mie et pressez pour bien    tasser. Parsemez de gruyère râpé et versez la restant de crème par dessus votre croque-cake. Enfournez pour 30 minutes puis laissez tiédir 15 minutes avant de démouler.

bon appétit!

croque monsieur, pain de mie, morbier, jambon, oeuf

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27 mars 2013 3 27 /03 /mars /2013 07:00

Bonjour ! voici un croque monsieur trouvé chez CHILUBRU . Un petit repas qui change un peu , en sachant que j'ai des fans de croques à la maison.

P1180213.JPG

Pour chaque croque

2 grandes tranches de pain de mie aux céréales

2 rondelles de mozarella

1/2 tranche de jambon blanc

épices à pizza

gruyère râpé

1 cac de sauce tomate

 

Badigeonner une face de chaque tranche de pain avec la sauce tomate.

Déposer le jambon, (côté badigeonné) puis la mozarella, les épices et un peu de gruyère.

Fermer le croque et faire chauffer dans le four ou l'appareil à croque.

Bon appétit!

croque monsieur, pain de mie céréales, mozarella, jambon, gruyère

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