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2 mai 2013 4 02 /05 /mai /2013 06:00

Bonjour ! il ne fait pas très chaud, bien que le printemps soit là, je devais faire un plat bien chaud pour réconforter tout le monde. J'ai donc choisi cette recette trouvée  chez Caroline OH MA CUISINE

Je vous fait un copié/collé de sa recette, je n'ai absolument rien changé!! merci Caro pour cette recette qui sera refaite à coup sûr !

P1180541.JPG

Ingrédients pour 1 moule à cake classique:


12 tranches de pain de mie

6/8 tranches de jambon blanc

4 oeufs

20 cl de crème liquide

300 g de morbier (on aime quand le fromage est bien coulant alors j'ai mis la dose ca se voit sur la photo !)

50 g de gruyère râpé

Sel, Poivre, Noix de muscade

 

 

1) Préchauffez votre four à 180°C. Enlevez la croûte des tranches de pain de mie (ou non ! ) et taillez-les de la largeur de votre moule à cake. Fouettez les oeufs avec la crème et assaisonnez à votre goût de sel, poivre et muscade râpée.

2) Déposez une première couche de tranches de pain de mie au fond de votre moule puis disposez par dessus les tranches de jambon et de morbier.

3) Versez environ un tiers du mélange à la crème par dessus puis recommencez une nouvelle couche pain, jambon et fromage. Arrosez à nouveau d'un tiers de crème.

4) Faites une dernière couche pain, jambon, fromage puis terminez par une dernière couche de pain de mie et pressez pour bien    tasser. Parsemez de gruyère râpé et versez la restant de crème par dessus votre croque-cake. Enfournez pour 30 minutes puis laissez tiédir 15 minutes avant de démouler.

bon appétit!

croque monsieur, pain de mie, morbier, jambon, oeuf

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P1180543.JPG

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Published by lesdelicesdethithoad - dans croques monsieurs
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commentaires

mimi 27/05/2014 19:58

Recette testée et approuvée ce soir! Un vrai régal que j'avais déjà testé il y a quelques temps mais avec le Morbier, je fonds! Bonne soirée à toi.

lesdelicesdethithoad 29/05/2014 09:43

et bien j'espère que vous vous êtes bien régalés!
bon jeudi

barbara 10/05/2013 08:57


hummmm avec du vrai bon morbier, c'est fabuleux ce cake !! bisous, bonne journee

lesdelicesdethithoad 10/05/2013 14:41



merci



ohmacuisine 05/05/2013 15:07


coucou ! quel plaisir de voir ma recette chez toi ! merci ! je n'ai pas le tps malheureusement de mettre un comm à chaque mais tu as bien varié les recettes ca donne faim ! surtout le crumble ! a
bientot

lesdelicesdethithoad 05/05/2013 18:04



bisous caro



les-voyages-de-gridelle 05/05/2013 14:18


quelle bonne idée ça!

lesdelicesdethithoad 05/05/2013 18:04



merci



Angelle 04/05/2013 17:30


Franchement ça à l'ati trop trop bon mais pourquoi je suis au régime moi ???

lesdelicesdethithoad 05/05/2013 10:54



mince alors!!!!!!


bon dimanche



Loulou 02/05/2013 22:27


j'avais testé aux toastinettes mais là ce fromage coulant huuuuuuuummm !!


bisous

Rolly 02/05/2013 21:56


La photo avec le fromage coulant me fait baver !!!

kikine 02/05/2013 21:53


Déjà testé le croque cake mais avec ce fromage c'est parfaitement coulant !!! vu le nombre de fromage que j'ai en stock il va falloir que je le refasse avec un fromage de savoie !

Valou 02/05/2013 20:59


Ohlala!!! tout ce fromage qui coule...on va se régaler...


BIses.Valou.

marie 02/05/2013 19:10


Oh mon dieu, cette recette est pour moi !!

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