4 novembre 2011 5 04 /11 /novembre /2011 07:00

verrine de caramel au beurre salé et ses pommes cuites

Bonjour! Voici une nouvelle recette sucrée comme je les aime , rapide pleine de saveur et qui a plu à tout le monde même les plus jeunes.

P1120527.JPG

il vous faudra :

100g de chocolat au lait

100g de sucre

100g de beurre à la fleur de sel

40cl de crème liquide

3 pommes

 

Mettre le sucre et 2 cas d'eau dans une casserole.Faire blondir à feu doux, retirer du feu et ajouter 10cl de crème liquide.

Remettre à cuire 5 mn, puis , hors du feu , ajouter peu à peu le beurre.

Râper le chocolat dans un saladier, et verser dessus le caramel.Mélanger à la spatule et laisser tiédir.

Monter le reste de crème en chantilly et l'incorporer délicatement dans la préparation.

Verser dans les verrines et couvrir avec du film alimentaire.

Réserver 4 heures au frigo.

Avant de servir, éplucher et couper en petits dés les pommes.

Les faire caraméliser avec du beurre dans une poêle et les verser délicatement sur les verrines.

Bon appétit!                            

           P1120536

P1120529.JPG

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Published by lesdelicesdethithoad - dans crèmes - mousses - fruits
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commentaires

L
LeeYaa
08/11/2011 17:15
<br /> <br /> Miam trop gourmandes ces petites verrines !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
10/11/2011 09:23
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
A
Aurore
06/11/2011 20:55
<br /> <br /> moi aussi j'aurai bien aimé je n'en doute pas!! bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
07/11/2011 16:47
<br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
K
kekeli
05/11/2011 07:10
<br /> <br /> Très jolie réalisation !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
06/11/2011 11:50
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cupcakes en folie et autres douceurs
04/11/2011 23:10
<br /> <br /> De superbes verrines et quel délice!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
06/11/2011 16:38
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
O
Oum yacine
04/11/2011 22:46
<br /> <br /> en voila un  bon et joli dessert.bravo.bisou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
06/11/2011 16:38
<br /> <br /> merci bcp<br /> <br /> <br /> <br />
N
noviceencuisine
04/11/2011 22:44
<br /> <br /> Une belle douceur pour un bon dessert!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
06/11/2011 16:39
<br /> <br /> tout à fait bises<br /> <br /> <br /> <br />
Y
Yolande
04/11/2011 22:42
<br /> <br /> très très gourmandes tes verrines.. le mélange pommes caramel... un vrai délice...<br /> <br /> <br /> bizzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
06/11/2011 16:39
<br /> <br /> bizzzzzzzzzzà toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />
C
Carmencita
04/11/2011 19:57
<br /> <br /> Pommes et caramel  une merveilleuse association de saveurs, merci.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
06/11/2011 16:40
<br /> <br /> merci bcp<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nath&#039;aelle
04/11/2011 19:10
<br /> <br /> Une bonne verrine comme j'aime, j'arrive!!<br /> <br /> <br /> Bonne soirée.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
06/11/2011 16:43
<br /> <br /> je t'attends!<br /> <br /> <br /> <br />
B
Bacchus
04/11/2011 18:27
<br /> <br /> Des verrines bien gourmandes et jolies dont je ferais  mon dessert ce soir ou une pause douceur après le boulot!! bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
06/11/2011 16:44
<br /> <br /> j'attends ton retour!<br /> <br /> <br /> <br />
E
etudianteauxfourneaux
04/11/2011 18:26
<br /> <br /> ca me dit bien, ton petit dessert<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
06/11/2011 16:45
<br /> <br /> essayes! bon dimanche!<br /> <br /> <br /> <br />
C
chafin
04/11/2011 16:04
<br /> <br /> poussez-vous j'arriveeeeeeee j'en veuxxxxxxxxxxxx mmmmmmmmmmiam comment çàj'ai plus ka!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
04/11/2011 16:28
<br /> <br /> attends!!!!!!!!!!!................j'ouvre la porte!!!<br /> <br /> <br /> <br />
D
doudoute
04/11/2011 14:07
<br /> <br /> caramel et pommes j'adore !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
04/11/2011 16:28
<br /> <br /> toujours une belle association!<br /> <br /> <br /> <br />
C
christèle
04/11/2011 13:24
<br /> <br /> attention j'arrive avec ma cuillère!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
04/11/2011 16:29
<br /> <br /> je t'attends!<br /> <br /> <br /> <br />
L
LadyMilonguera
04/11/2011 10:56
<br /> <br /> Caramel et pommes... ça marche à tous les coups !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
04/11/2011 16:29
<br /> <br /> exact! bises<br /> <br /> <br /> <br />
B
brimbelle
04/11/2011 10:46
<br /> <br /> ça doit être super bon!!bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
04/11/2011 16:30
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

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