feuilleté d'oignons, poire et feta

Bonjour! pour ce début de week-end je vos propose une recette tirée du hors série cuisine actuelle de mai 2011. Elle est idéale pour un soir avec une bonne salade.

Pour 4 personnes

1 pâte feuilletée

1 poire

800g  d' oignon rouge (un gros pour moi)

1 poignée de raisins secs

200g de feta

2 cas d'huile d'olive

4 brins de thym (pas mis)

sel et poivre

Etaler la pâte et faire 4 rectangles ou ronds.

Les mettre sur la plaque en silicone et garder au frais.

Emincer l'oignon et le faire revenir à la poêle avec l'huile.

Saler et poivrer et ajouter les raisins secs.

Laisser compoter à feu doux 15 minutes environ.

Faire précuire la pâte entre 2 plaques durant 10 mn à 200°.

Garnir les feuilletés de fondue d'oignons.

Ajouter la poire coupée en lamelles, et la feta en dés.

Enfourner pendant 20 minutes et servir aussitôt.

Bon appétit!

Comments

[noviceencuisine]

Le sucré salé j'adore!!!


une belle idée!

[lesdelicesdethithoad]

merci

[AurélieW]

ils sont sympas ces feuilletés

[lesdelicesdethithoad]

merci

[Milie]

Ce matin ma boite regorge de belles recettes hummmmmm, mais celle là ! ! hummmmmmmmmmm je ne la lâche pas, merci merci


Belle journée


Milie Coquille

[lesdelicesdethithoad]

bon dimanche!

[christèle]

hummmmmm une tartelette que je ferais bien mon repas de ce soir


bisous

[lesdelicesdethithoad]

tiens moi au courant!

[doudoute]

un délice !!

[lesdelicesdethithoad]

merci

[Cécile, Au fil de mes recettes]

C'est bien appétissant en tout cas!

[lesdelicesdethithoad]

merci bcp

[Oum Yacine]

sûrement bon ,je note pour testé  Thithoad .bisou et bon début de week-end

[lesdelicesdethithoad]

merci à toi aussi