riz à la Valencienne - Le blog de lesdelicesdethithoad

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1 mai 2013 3 01 /05 /mai /2013 06:00

riz à la Valencienne

Bonjour ! Certaines d'entre vous connaissent peut-être cette recette , moi pas avant de l'avoir faite bien sûr!! Je l'ai trouvée dans le livre de Françoise BERNARD " ma cuisine d'aujourd'hui".

250g de riz basmati

1 oignon

huile d'olive

2 tomates

4 tranches de jambon blanc

5 chipolatas

2 fonds d'artichauts

1 petite boîte de petits pois

du piment d'espelette

sele tpoivre

hacher l'oignon finement.

Le faire revenir dans une cocotte avec l'huile d'olive.

Ajouter le riz , mélanger pour le rendre translucide et verser 2 fois son volume d'eau.

Ajouter les tomates coupées en dés, le jambon coupé en dés, les coeurs d'artichauts coupés, les chipolatas coupées.

Saler et poivrer.

Laisser mijoter à feu doux durant 20 minutes environ pour que toute l'eau soit absorbée.

10 minutes avant la fin ajouter les petits pois égouttés.

Servir bien chaud.

Bon appétit!

riz, chipolatas, tomates, jambon, petits pois

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Published by lesdelicesdethithoad - dans pâtes riz - quinoa - semoule
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commentaires

B

barbara

10/05/2013 08:56

<br /> je crois que j'ai le même bouquin, c'est vrai que les recettes sont sympa !! bises<br />

L

lesdelicesdethithoad

10/05/2013 14:41

<br /> <br /> très sympa!<br /> <br /> <br /> <br />

L

les-voyages-de-gridelle

02/05/2013 14:22

<br /> dis donc! quand j'étais petite ma maman nous préparais le riz un peu de la même manière! c'est très bon<br />

M

marie

01/05/2013 22:26

<br /> Avec des p'tits pois frais cela doit être encore plus délicieux !<br />

F

fraizy24

01/05/2013 22:19

<br /> roooooooooooooooooo trop appétissant. Bises et bonne soirée<br />

L

Loulou

01/05/2013 21:27

<br /> elle est bien sympa cette recette !! merci !!<br /> <br /> <br /> bisous<br />

U

uneliyaasdebonneschoses

01/05/2013 20:30

<br /> je ne connais pas mais ça a l'air bien bon!!biz<br />

M

mimi

01/05/2013 19:23

<br /> Un riz bien complet, j'aime beaucoup! Bisous et bon 1er mai à toi.<br />

R

Rolly

01/05/2013 18:57

<br /> Je ne connais pas, ça a l'air bon !!<br />

S

sandra

01/05/2013 14:18

<br /> hum....c'est bon!!!<br />

L

lesdelicesdethithoad

01/05/2013 17:22

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

M

mamimijane

01/05/2013 13:38

<br /> une bonne recette ,bizzzzzzzz bon 1er mai à toi <br />

L

lesdelicesdethithoad

01/05/2013 17:23

<br /> <br /> merci à toi aussi<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mapopotte

01/05/2013 11:56

<br /> c'est une délicieuse idée !!! mmm ... ça donne faim<br />

L

lesdelicesdethithoad

01/05/2013 17:23

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

F

flipperine

01/05/2013 11:52

<br /> je veux bien faire ce riz mais sans les coeurs d'artichaux<br />

L

lesdelicesdethithoad

01/05/2013 17:24

<br /> <br /> c'est noté!<br /> <br /> <br /> <br />

L

la cuillère aux mille délices

01/05/2013 11:46

<br /> Une bonne recette bien complète et équilibré! mon tout premier livre de cuisine a été celui de françoise bernard! ma maman me l'avais acheté quand j'ai eu mon appart! :) bonne journée<br />

L

lesdelicesdethithoad

01/05/2013 17:24

<br /> <br /> j'aime bcp ce livre!<br /> <br /> <br /> <br />

C

Chrystel

01/05/2013 11:37

<br /> Et bien non, je ne connaissais pas moi non plus. Mais je sens que je vais garder la recette sous le coude. Merci pour cette jolie découverte<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Chrys<br />

L

lesdelicesdethithoad

01/05/2013 17:24

<br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

O

Ouissam

01/05/2013 11:15

<br /> Un riz bien gourmand!! bonne journée, bizzz<br />

L

lesdelicesdethithoad

01/05/2013 17:24

<br /> <br /> bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />

M

malou

01/05/2013 10:50

<br /> Sympatoche ce ptit plat faut que j'essaie même si je sais que les Poucinettes mettront les artichauds de côté ! bisous<br />

L

lesdelicesdethithoad

01/05/2013 17:25

<br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

N

nadia

01/05/2013 10:45

<br /> connai pas mais c est une bonne idee<br />

L

lesdelicesdethithoad

01/05/2013 17:25

<br /> <br /> merci nadia<br /> <br /> <br /> <br />

L

la popotte a lolo.com

01/05/2013 10:36

<br /> hum, belle association de saveurs pour ce riz !<br /> <br /> <br /> bon 1er Mai<br />

L

lesdelicesdethithoad

01/05/2013 17:26

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mely

01/05/2013 10:34

<br /> Une recette de riz qui me plaît beaucoup, joli plat !<br /> <br /> <br /> Bises et bonne journée !<br />

L

lesdelicesdethithoad

01/05/2013 17:26

<br /> <br /> merci mely<br /> <br /> <br /> <br />

S

stef

01/05/2013 09:30

<br /> humm! excellent !!<br />

L

lesdelicesdethithoad

01/05/2013 17:27

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

U

Une quiche en cuisine

01/05/2013 09:05

<br /> C'est super appétissant, je ne connaissais pas !<br />

L

lesdelicesdethithoad

01/05/2013 17:28

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

K

Kougelhopf

01/05/2013 08:01

<br /> Je ne connaissais pas cette recette. Bon 1er mai.<br />

L

lesdelicesdethithoad

01/05/2013 17:28

<br /> <br /> bon 1er mai aussi<br /> <br /> <br /> <br />

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Blog : Le blog de lesdelicesdethithoad
Description : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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