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1 mai 2013 3 01 /05 /mai /2013 06:00

Bonjour ! Certaines d'entre vous connaissent peut-être cette recette , moi pas avant de l'avoir faite bien sûr!! Je l'ai trouvée dans le livre de Françoise BERNARD " ma cuisine d'aujourd'hui".

P1180549.JPG

250g de riz basmati

1 oignon

huile d'olive

2 tomates

4 tranches de jambon blanc

5 chipolatas

2 fonds d'artichauts

1 petite boîte de petits pois

du piment d'espelette

sele tpoivre

 

hacher l'oignon finement.

Le faire revenir dans une cocotte avec l'huile d'olive.

Ajouter le riz , mélanger pour le rendre translucide et verser 2 fois son volume d'eau.

Ajouter les tomates coupées en dés, le jambon coupé en dés, les coeurs d'artichauts coupés, les chipolatas coupées.

Saler et poivrer.

Laisser mijoter à feu doux durant 20 minutes environ pour que toute l'eau soit absorbée.

10 minutes avant la fin ajouter les petits pois égouttés.

Servir bien chaud.

Bon appétit!

riz, chipolatas, tomates, jambon, petits pois

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Published by lesdelicesdethithoad - dans pâtes riz - quinoa - semoule
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commentaires

barbara 10/05/2013 08:56


je crois que j'ai le même bouquin, c'est vrai que les recettes sont sympa !! bises

lesdelicesdethithoad 10/05/2013 14:41



très sympa!



les-voyages-de-gridelle 02/05/2013 14:22


dis donc! quand j'étais petite ma maman nous préparais le riz un peu de la même manière! c'est très bon

marie 01/05/2013 22:26


Avec des p'tits pois frais cela doit être encore plus délicieux !

fraizy24 01/05/2013 22:19


roooooooooooooooooo trop appétissant. Bises et bonne soirée

Loulou 01/05/2013 21:27


elle est bien sympa cette recette !! merci !!


bisous

uneliyaasdebonneschoses 01/05/2013 20:30


je ne connais pas mais ça a l'air bien bon!!biz

mimi 01/05/2013 19:23


Un riz bien complet, j'aime beaucoup! Bisous et bon 1er mai à toi.

Rolly 01/05/2013 18:57


Je ne connais pas, ça a l'air bon !!

sandra 01/05/2013 14:18


hum....c'est bon!!!

lesdelicesdethithoad 01/05/2013 17:22



merci



mamimijane 01/05/2013 13:38


une bonne recette ,bizzzzzzzz bon 1er mai à toi

lesdelicesdethithoad 01/05/2013 17:23



merci à toi aussi



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