pains au lait - Le blog de lesdelicesdethithoad

<< risotto express poireaux et... tarte aux carottes >>

20 novembre 2013 3 20 /11 /novembre /2013 07:00

pains au lait

Bonjour! voici une recette que vous avez dûe apercevoir dans 100% mag du 12 novembre dernier. J'ai donc été sur le blog de LA POPOTTE DE VANOCHE, et j'ai moi aussi réalisé ces petits pains au cook'in.

pour 12 pains

5gr de levure saf j'ai mis un sachet de levure gourmandises spéciale brioche

210 ml de lait écrémé demi-écrémé

400gr de farine

1 oeuf

25g de sucre

25g de beurre froid

Mettre de l'eau chaude dans un cul de poule

Mettre dans le bol du cook'in la levure et le lait: 30 secondes 40° vit 2

Ajouter l'oeuf : 10 secondes vit 3

Ajouter la farine et le sucre : 10 secondes vit 3 puis 2mn fonction PETRIR

ajouter le beurre : 2 mn fonction PETRIR

Vider le cul de poule et bien sécher.

Déposer dedans le pâton, poser dessus une toile en silicone et laisser pousser une heure dans le four lumière allumée.

Dégazer et diviser en 12 pâtons.

Mettre dans les empreintes (pour moi empreinte baguette).

Couvrir d'un torchon et laisser pousser une deuxième fois 30 minutes.

Badigeonner de jaune d'oeuf et déposer des pépites de chocolat.

Mettre au four th 180° durant 15 minutes.

Bon appétit!

Ps : ils se conservent très bien 2 à 3 jours dans une boite en métal

brioche, cook'in, levure, lait, oeuf, farine

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Published by lesdelicesdethithoad - dans au cook'in(salé et sucré)
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commentaires

V

Véro

29/12/2013 13:47

<br /> Miam encore une bonne création pour le goûter et le petit déjeuner<br />

A

Aurore

21/11/2013 11:15

<br /> Hummm avec des pépites de chocolat!! miamm! bisous.<br />

L

lesdelicesdethithoad

21/11/2013 20:58

<br /> <br /> miam et re miam<br /> <br /> <br /> <br />

L

Loulou

20/11/2013 21:56

<br /> ils sont très beaux et bien appétissants tes pains au lait !<br /> <br /> <br /> bisous<br />

L

lesdelicesdethithoad

21/11/2013 21:00

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mymy Cuisine...

20/11/2013 20:45

<br /> Zut zut et zut.... j'ai loupé ça pour mon goûter!<br /> <br /> <br /> Tant pis j'en voles deux pour le petit déj!<br />

L

lesdelicesdethithoad

21/11/2013 21:00

<br /> <br /> pas de problème!<br /> <br /> <br /> <br />

C

Chrystel

20/11/2013 19:00

<br /> Tiens, Natt a eu la même idée que toi. Ces pains sont visibles aujourd'hui. Les tiens sont tout aussi beaux. Très gourmands !<br /> <br /> <br /> Bises<br /> <br /> <br /> Chrys<br />

L

lesdelicesdethithoad

21/11/2013 21:00

<br /> <br /> merci chrys!<br /> <br /> <br /> <br />

S

stef

20/11/2013 18:13

<br /> hummmm c'est un délice !!!<br />

L

lesdelicesdethithoad

21/11/2013 21:00

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

C

cette tarte est trop gourmande Oum Yacine

20/11/2013 17:41

<br /> ils sont super réussis ces petit pains!!<br />

L

lesdelicesdethithoad

21/11/2013 21:00

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

A

afaurore

20/11/2013 17:11

<br /> miammmm avec les pépites de chocolat<br />

L

lesdelicesdethithoad

21/11/2013 21:02

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

M

mimi

20/11/2013 16:42

<br /> Je vois que tu a aussi craqué sur ces jolis petits pains au lait car je viens de les voir chez Natt et là, j'ai juste envie de t'en chiper un pour mon petit déjeuner! Il va falloir que je teste<br /> la recette. Bisous et bonne soirée.<br />

L

lesdelicesdethithoad

21/11/2013 21:02

<br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />

A

A table les garçons !!!

20/11/2013 14:48

<br /> Ils sont beauxxxx !!<br />

L

lesdelicesdethithoad

21/11/2013 21:02

<br /> <br /> merciiiiiiiiiiiiiiiiiiii<br /> <br /> <br /> <br />

A

aneth

20/11/2013 14:35

<br /> lol !!! c'est la deuxième fois aujourd'hui que je vois cette recette <br /> <br /> <br /> bises<br />

L

lesdelicesdethithoad

21/11/2013 21:02

<br /> <br /> et oui!!!<br /> <br /> <br /> <br />

M

Mapopotte

20/11/2013 13:52

<br /> ils sont très beaux<br />

L

lesdelicesdethithoad

21/11/2013 21:02

<br /> <br /> merciiiiiiiiiiiiiiii<br /> <br /> <br /> <br />

G

guy59600

20/11/2013 12:33

<br /> de superbes petits pains parfaits pour le petit déjeuner<br /> <br /> <br /> un bon après-midi<br />

L

lesdelicesdethithoad

21/11/2013 21:02

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

J

Jackie

20/11/2013 12:20

<br /> Des petits délices toujours aussi gourmands. Bisous<br />

L

lesdelicesdethithoad

21/11/2013 21:03

<br /> <br /> et oui!!!!<br /> <br /> <br /> <br />

A

axoulle

20/11/2013 12:16

<br /> j'adore les pains au lait les tiens sont tres beau bravo<br />

L

lesdelicesdethithoad

21/11/2013 21:03

<br /> <br /> merciiiiiiiiiiiii<br /> <br /> <br /> <br />

D

doudoute

20/11/2013 11:32

<br /> Superbes ces pains !<br />

L

lesdelicesdethithoad

21/11/2013 21:04

<br /> <br /> merciiiiiiiiiiiiiiii<br /> <br /> <br /> <br />

M

moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane

20/11/2013 11:01

<br /> magnifiques tes pains au lait,gourmande comme je suis j'en dévorerais bien deux d'un coup ! houpssssss,(ne le répète pas ) bizzzzzz<br />

L

lesdelicesdethithoad

21/11/2013 21:04

<br /> <br /> non c'est un secret!!<br /> <br /> <br /> <br />

L

lolo

20/11/2013 10:49

<br /> Ils sont très beaux tes petits pains au lait ;) bonne journée! <br />

L

lesdelicesdethithoad

21/11/2013 21:04

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

L

LE DEVORE

20/11/2013 09:49

<br /> Bonjour,<br /> <br /> <br /> Merci tout d'abord pour vos bonnes recettes que je conserve précieusement dans un dossier. je voudrais savoir si l'on peut faire ces petits pains avec le thermomix car je n'ai pas de<br /> cook'in.<br /> <br /> <br /> Je vous remercie par avance de votre réponse.<br /> <br /> <br /> Bonne journée,<br />

L

lesdelicesdethithoad

21/11/2013 21:06

<br /> <br /> il n'y a pas de raison que ça ne marche pas!!!<br /> <br /> <br /> <br />

L

la popotte a lolo.com

20/11/2013 08:57

<br /> hum, ils sont parfait pour mon petit déj' !<br />

L

lesdelicesdethithoad

21/11/2013 21:06

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

D

dithy846

20/11/2013 07:39

<br /> bien réussis ces petits pains !<br />

L

lesdelicesdethithoad

21/11/2013 21:06

<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />

Présentation

Blog : Le blog de lesdelicesdethithoad
Description : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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