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20 janvier 2013 7 20 /01 /janvier /2013 07:00

Bonjour ! C'est une recette qui m'intriguait par ses ingrédients et par son résultat! j'étais sceptique, mais quelle belle surprise au final!!

P1170591.JPG

Pour 6 empreintes muffins

3 pommes (golden pour moi)

20g de beurre

10g de miel (1 cas)

10g de sucre à confiture

2 pincées de cannelle en poudre

90g de beurre

10 tranches tranches de pain de mie

50g de sucre à confiture

 

Eplucher et couper en cubes les pommes.

Faire fondre les 20g de beurre dans une poêle et y saisir les pommes pendant quelques minutes.

Ajouter les 10g de sucre à confiture, la cannelle et le miel.

Poursuivre la cuisson durant quelques minutes afin que les pommes soient fondantes.

Faire fondre les 90g de beurre au micro-ondes.

A l'aide d'un pinceau badigeonner 4 tranches de pain de mie sur une seule face.

Soupoudrer de sucre à confiture.

Couper dans chaque tranche 9 carrés.

Plaquer 5 carrés de pain de mie (côté sucré sur la paroi du moule) dans chaque empreinte à muffins.

Répartir la compote dans les empreintes.

A l'aide d'un découpoir rond , détailler 6 ronds dans le pain de mie restant .

Les badigeonner de beurre et de sucre.

Disposer les ronds sur la compote (côté beurré face à vous).

Tasser légèrement.

Mettre au four th 190° durant 20 minutes.

A la sortie du four couvrir les empreintes avec une toile silpat et tasser légèrement.

Attendre 10 minutes avant de démouler et déguster froid.

Bon appétit!

dessert, pommes, pain de mie, sucre, beurre, flexipan

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P1170589.JPG

charlottes-aux-pommes-copie-1.JPG

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Published by lesdelicesdethithoad - dans muffins et petits gâteaux
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commentaires

seo 29/01/2015 08:23

Les animaux sont utilisés comme nourriture soit directement, soit indirectement par les produits qu'ils produisent. La viande est un exemple d'un produit directement prélevé sur un animal, qui provient de systèmes musculaires ou des organes.

essay writing company 03/01/2015 07:07

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chrissy 23/01/2013 12:13


Elle me plait celle ci... Un ptit clin d'oeil sur mon blog quand le la testerai

lesdelicesdethithoad 23/01/2013 16:54



merci chrissy



red 22/01/2013 12:59


Une délicieuse charlotte et originale .....


 

lesdelicesdethithoad 23/01/2013 17:02



merci et bonne soirée



R'Evelyne 20/01/2013 21:20


Mais comme elles sont belles ces petites charlottes aux pommes! bravo quel succés!


Bisous

lesdelicesdethithoad 21/01/2013 15:08



merci


bises!



Valou 20/01/2013 20:57


J'adore les versions minis....


Bises.Valou.

lesdelicesdethithoad 21/01/2013 15:08



merci bises!



unventdegourmandise 20/01/2013 18:18


heyy heyy très jolie cette charlotte aux pommes et très gourmande 

lesdelicesdethithoad 21/01/2013 15:08



merci



Cécile, Au fil de mes recettes 20/01/2013 18:11


Super originale ta recette!


J'aime beaucoup!


 


Bises!

lesdelicesdethithoad 21/01/2013 15:07



merci bises!



christèle 20/01/2013 18:02


merci pour ta rèponse


bonne soirée


 

lesdelicesdethithoad 21/01/2013 15:07



bises!



floencuisine 20/01/2013 17:20


une charlotte etonnante !

lesdelicesdethithoad 21/01/2013 15:07



merci



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