Briouates aux pommes de terre

Bonjour à tous !

Une petite recette toute simple, à servir le soir avec une salade verte.

pour 4 personnes

4 feuilles de bricks

500g de pommes de terre

2 oeufs

huile d'olive

paprika

sel et poivre 

coriandre en poudre

Faire cuire les pommes de terre à la vapeur.

Eplucher et écraser les pommes de terrre.

Ajouter les oeufs, la coriandre, le sel , le poivre et le paprika.

Bien mélanger le tout .

Préchauffer le four th 180°.

Couper les feuilles de bricks en deux et les badigeonner d'huile d'olive.

Déposer une cuillère à soupe  de farce sur le côté arrondi.

Replier la feuille de brick en trois en enfermant la farce et rabattre les côtés en dessous.

Faire cuire au four durant 10 mn afin d 'avoir des bricks croustillantes.

Bon appétit !

briouate, feuille de brick, pomme de terre

NOUVEAU !

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Comments

[Isabelle]

très sympa comme recette!

[Miss gleni]

Je ne connaissais pas du tout cette recette et son nom ! ça doit être excellent.
Douce soirée ; bisous / Nicole

[zika]

Un réel délice qui fait envie, bisou !

[guy59600]

une belle façon de faire des briouates et croustillant une fois cuit
très bon après-midi

[lesdelicesdethithoad]

merci Guy et bonne fin de journée

[EmilieRD]

Quel régal, ça doit être délicieux!

[lesdelicesdethithoad]

oui très bon, bonne fin de journée

[mélie melo en cuisine]

hummmmm bien sympa

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne fin de journée

[Jackie]

En effet pour le soir c'est sympa. Bisous

[lesdelicesdethithoad]

tout à fait!! bises jackie

[papillonmyosotis]

Toi tu fais croustiller la journée :)

[lesdelicesdethithoad]

et oui!!! bises

[hellyane]

j’adore cette recette perso je rajoute du thon et des olives vertes mes pitchounes adorent et moi aussi bizzzzzzzzzzzzzzz

[lesdelicesdethithoad]

pas mal non plus!! bonne fin de journée

[Viviane]

Aah oui, c'est très bon, j'adore, c'est simple mais qu'est ce que c'est bon, accompagné de quelques feuilles de salade !!!
Bonne journée. Bizh. Viviane

[lesdelicesdethithoad]

tout à fait d'accord!! bonne fin de journée

[delphine]

Hum cela doit être un vrai délice, j'aime beaucoup
Merci pour ta recette
Bises

[lesdelicesdethithoad]

avec plaisir et bonne fin de journée

[LespetitsplatsdeBéa]

J'aime beaucoup j'appelle ça une brick à l'œuf parfois je fais la folie de les frire dans de l'huile c'est très bon bisous

[lesdelicesdethithoad]

une petite folie de temps en temps ça ne fait pas de mal!! bises

[Emmanuelle]

J'en ai déjà fait avec de ma pomme de terre en autre et nous avions aimé. Bonne journée

[lesdelicesdethithoad]

bises et bonne fin de journée

[Dine avec Sandrine]

Voilà une jolie idée!
Dine avec Sandrine

[lesdelicesdethithoad]

merci Sandrine et bonne fin de journée

[La cuisine de poupoule]

J'aime se genre de plat pour les repas du soir
Bonne journée bisous

[lesdelicesdethithoad]

merci Christelle et bonne journée également