cake de la mer

16 juin 2019 7 16 /06 /juin /2019 06:00

bonjour à tous !

Je vous propose aujourd'hui un cake qui peut aussi bien se manger à l'heure de l'apéro, en plat principal avec une salade, ou en pique-nique.

Pour ceux qui suivent weight watchers, j'ai calculé les points.

WEIGHT WATCHERS

21 SP pour 8 personnes

3 SP la part pour une personne

180g de crevettes cuites et décortiquées

6 bâtons de surimi

3 oeufs

2 cas de lait écrémé

175g de farine

1 sachet de levure

2 cas de moutarde

2 cac de fumet de poisson

sel et poivre

Préchauffer le four th 180°.

Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les oeufs, le lait et le fumet de poisson.

Ajouter la moutarde.

Ajouter les crevettes coupées en dés et le surimi coupé en rondelles.

Assaisonner.

Verser la préparation dans un moule à cake et faire cuire environ 35 à 40 mn. (tout dépend de votre four).

Bon appétit !

(pour connaitre quelle quantité vaut une part, je pèse le cake entier et je divise par 8)

cake salé, weight watchers, apéritif pique-nique, crevettes, surimi oeuf, lait, farine

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