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12 octobre 2015 1 12 /10 /octobre /2015 06:00

Bonjour! un dimanche tranquille à la maison après une bonne soirée avec des amis! Un peu de soleil mais pas trop, et une envie de monsieur de réaliser des beignets aux pommes! mais voilà, la recette de base qu'il possède depuis le collège demande 2 fois 2 heures de repos!! donc un petit coup d'oeil sur le net et j'ai trouvé une recette express à réaliser et donc à manger rapido!!

(source :cuisine journal des femmes)

beignets aux pommes

POUR 4 PERSONNES 

2 belles pommes

60g de farine

2 oeufs

5cl de lait

1 cas de calvados

huile de pépins de raisins pour la friture

Séparer le blanc des jaunes.

Monter les blancs en neige.

Mélanger la farine avec les jaunes d'oeufs.

Ajouter le lait et le calvados.

Ajouter délicatement les blancs montés à la préparation.

Peler et évider les pommes.

Les couper en rondelles de 5mm.

Faire chauffer l'huile dans une sauteuse.

Tremper les morceaux de pommes dans la pâte et les déposer dans l'huile.

Retourner les beignets.

La cuisson prend environ 2 à 3 mn de chaque côté.

Les faire tiédir sur un sopalin et soupoudrer de sucre.

Bon appétit!

 

beignets aux pommes
beignets aux pommes

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commentaires

mes petites lubies 14/10/2015 16:24

sympa ta recette ..tu me donne envie d'en refaire surtout que j'ai plein de pommes en ce moment ...merci du partage !! bise

lesdelicesdethithoad 15/10/2015 08:48

aux fourneaux alors!!!
bonne journée

valou 12/10/2015 21:10

Pour finir le week-end en douceur, il n'y a pas mieux que de bons beignets gourmands....

Bises.Valou.

lesdelicesdethithoad 15/10/2015 08:48

ou pour le commencer lol!!!
bises et bonne journée

Loulou 12/10/2015 17:26

oh ça me rappelle mon enfance !!!
bisous

lesdelicesdethithoad 12/10/2015 17:50

super alors!
bises

guy59600 12/10/2015 16:37

de jolis beignets pour le gouter c'est parfait ici encore un superbe temps
très bon après-midi

lesdelicesdethithoad 12/10/2015 16:42

bonne fin de journée Guy, soleil ici aussi

Pounchki 12/10/2015 16:37

oh que tu me tentes, cela fait longtemps que je n"ai pas fait de beignets aux pommes :) bisous et belle soirée !

lesdelicesdethithoad 12/10/2015 16:42

super alors!
bises

Amy | Foodetcaetera 12/10/2015 16:10

Oh les beignets de pommes, un régal, un délice, une petite tuerie!!!!!!

lesdelicesdethithoad 12/10/2015 16:41

exactement!

gut 12/10/2015 15:43

Voici un de mes petits bonheurs !! J'adore ça ! peut être même plus que les crêpes c'est pour dire ! J'aurais bien partager ce dimanche avec vous hier moi !! ils sont trop beaux ! bisous

lesdelicesdethithoad 12/10/2015 15:45

merci Gut et bonne fin de journée

sotis 12/10/2015 15:03

ohlalala quelle tentation!!! bisous

lesdelicesdethithoad 12/10/2015 15:06

et oui je te comprends!!!!!!!

Amalia 12/10/2015 11:14

J'en veux bien un (ou deux, ou trois tiens^^)

lesdelicesdethithoad 12/10/2015 15:06

allez va pour 4 lol!!!
bises

mélie melo en cuisine 12/10/2015 08:42

hummmmm je t en pique un ^^ bonne journee bises

lesdelicesdethithoad 12/10/2015 15:06

avec plaisir!
bonne semaine

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