bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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aperitif

palmiers au caviar de tomates et ail

palmiers au caviar de tomates et ail

Bonjour! une petite idée toute simple pour un apéro express! 1 pâte feuilletée 1 pot de caviar de tomates à l'ail Dérouler la pâte et la tartiner de caviar de tomates. Rouler les bords de chaque côté pour revenir au milieu. Mettre au congélateur un petit...

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rillettes de thon

rillettes de thon

Bonjour! et voilà déjà vendredi!! premier weekend depuis la reprise de l'école et pourquoi ne pas fêter ça avec ces rillettes autour d'un apéro?! 150g de Saint Moret nature 1 boîte moyenne de thon au naturel 1 cac de moutarde du piment d'espelette poivre Mixer...

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feuilletés au tamara

feuilletés au tamara

Bonjour ! Stephy a eu la bonne idée de publier cette recette, que j'ai reprise de suite pour mes invités! 1 pâte feuilletée 1 petit pot de tamara 1 jaune d'oeuf graines de pavot Dérouler la pâte feuilletée et parsemer de graines de pavot. Prendre un rouleau...

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taboulé de chou-fleur, saumon,clémentines et pomme verte

taboulé de chou-fleur, saumon,clémentines et pomme verte

Bonjour ! une idée simple d'apéro, trouvée chez LES TENTATIONS DE CLEMENCE. 1 chou fleur 2 tranches de saumon fumé 4 clémentines 1 pomme granny smith 1 yaourt 1 cac de moutarde du jus de citron Râper le chou-fleur. Couper la pomme en brunoise et citronner....

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blinis au chèvre frais et tomates confites

blinis au chèvre frais et tomates confites

Bonjour! le weekend dernier nous avons reçu un couple d'amis à manger et comme d'habitude j'ai réalisé des recettes inédites dont celle-ci trouvée sur le blog de CUISINE GUYLAINE. Pour les blinis 110g de farine 1/2 cac de levure 100ml de lait (amande...

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Financiers au citron vert et saumon fumé

Financiers au citron vert et saumon fumé

bonjour ! je vous présente aujourd'hui un des apéritifs servi pour le réveillon du nouvel an. J'ai trouvé la recette dans le HORS SERIE DE CUISINE ACTUELLE de décembre 2013. 3 grandes tranches de saumon fumé 250g de concombre 1 citron vert 10cl de crème...

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petites tartelettes courgettes crevettes et curry

petites tartelettes courgettes crevettes et curry

Bonjour! que diriez vous de réaliser ces petites tartelettes ? une idée trouvée chez DORO. 1 pâte feuilletée 60g de crevettes 1 petite courgette 1 cac de fumet de poisson 1 cac de curry 100g de lait concentré non sucré 1 oeuf Couper la courgette en tous...

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verrines de tomates concombre façon salade grecque

verrines de tomates concombre façon salade grecque

Bonjour! c'est une petite verrine sympa, plein de fraîcheur que j'ai réalisé pour un apéritif il y a peu! Merci à CHILUBRU de CUSINE D ICI ET D AILLEURS. pour 6 verrines 1 concombre 1 tomate coeur de boeuf 1 yaourt grec 50g de feta de l'ail hachée du...

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mousse de foie gras et mangue

mousse de foie gras et mangue

Bonjour! encore une idée d'apéritf! bon il faut vous dire aussi que le weekend dernier nous recevions la copine d'Adèle sa soeur et ses parents!! J'ai trouvé la recette dans "le grand livre des verrines". Pour 10 mini-verrines 180g de foie gras 1 mangue...

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sablés chèvre et thym

sablés chèvre et thym

bonjour! encore une idée d'apéritif! c'est Nad du blog QUANDNADCUISINE qui m'en a donné l'idée. pour une vingtaine de sablés 200g de bûche de chèvre (en enlevant un peu de peau) 1 jaune d'oeuf quelques branches de thym 40g d'huile d'olive 100g de farine...

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