bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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aperitif

panna cotta au saumon fumé (réveillons)

panna cotta au saumon fumé (réveillons)

Bonjour! voici encore une idée à servir lors de vos soirées festives! Isabelle tu pourras également tester avant le grand jour!! pour 12 verrines 250g de saumon fumé 25cl de crème fleurette entière 12cl de lait 2 feuilles de gélatine poivre Laisser tremper...

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cheese cake salé pour l'apéro et les réveillons

cheese cake salé pour l'apéro et les réveillons

Bonjour! voici une première idée d'apéro qui pourra très bien être servi lors des réveillons de fin d'année.Une recette de Guy DEMARLE que j'avais enfouie parmi les nombreuses à tester!!! pour le demi moule flexiplan plat. le biscuit 100g de biscuits...

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roulé de galette jambon fromage

roulé de galette jambon fromage

Bonjour ! voici un apéro typiquement "breton" avec ses galettes de blé noir!et selon la recette de céci www.lesrecettesdececi.com ingrédients galettes de blé noir saint moret jambon Etaler la galette, beurrer avec du fromage frais type saint moret, mettre...

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chaussons chèvre et chorizo en apéro ou en plat

chaussons chèvre et chorizo en apéro ou en plat

Bonjour! j'ai réalisé ces chaussons hier soir pour manger en plat principal, mais en discutant avec mon fils nous nous sommes dits que ça irait bien en plus petit pour un apéro! j'ai trouvé la recette sur le blog d'AUDINETTE. POUR LA PATE 1 yaourt velouté...

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petites bouchées tomates et moutarde

petites bouchées tomates et moutarde

Bonjour! Voici une petite idée pour l'apéro, rapide à faire , elle convient aussi bien aux grands qu'aux enfants qui ont adoré ce petit goût piquant! Pour une trentaine de bouchées 60gr de crème fraîche épaisse sel et poivre persil 50gr de concentré de...

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gressins au graines de pavot

gressins au graines de pavot

Voici un petit apéritif vite fait en cas d'arrivée à l'improviste d'invités - 1 pâte feuilletée toue prête - des graines de pavot Etaler la pâte et mettre des graines que l'on fait pénétrer dans la pâte à l'aide d'un rouleau.Couper des bandes rectangulaires...

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des fingers au curry convertis en barquettes!

des fingers au curry convertis en barquettes!

Bonjour ! eh oui tout est dans le titre!! A la base je devais réaliser la recette avec mon moule finger, mais je l'ai prêté à une amie et donc je me suis rabattue sur mon moule barquettes. J'ai suivi à la lettre la recette de PATCHOUKA. 100g de beurre...

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petites tartines vache qui rit® et crevettes

petites tartines vache qui rit® et crevettes

Bonjour! voici l'idée d'apéro du jour ! toute simple elle est réalisée à base de restes du frigo. 1 tortilla de blé 4 vaches qui rit ® quelques crevettes piment d'espelette Mélanger le fromage avec le piment d'espelette. Découper des formes à l'aide d'un...

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verrines guacamole, tomate, chorizo

verrines guacamole, tomate, chorizo

Bonjour! j'adore les verrines, c'est souvent facile à réaliser et ça rend super bien quand on reçoit du monde! j'ai chipé l'idée chez OH MA CUISINE de Caroline. Pour 4 verrines 4 cas de guacamole 1 avocat 8 tomates cerises 4 cac de fromage frais type...

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verrine concombre et crevettes

verrine concombre et crevettes

Bonjour! enfin le weekend!!! pour bien le commencer je vous propose cette recette largement inspirée de celle de NEMO. POUR 4 VERRINES 1/2 concombre 4 cas de crème liquide semi-épaisse 4 crevettes par verrine poivre piment d'espelette miettes de surimis Eplucher...

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