bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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aperitif

barquettes de chèvre frais

barquettes de chèvre frais

Bonjour ! j'ai trouvé cette recette chez CUISINEGUYLAINE et nous avons beaucoup apprécié! 1 pâte feuilletée 200g de chèvre frais 20cl de crème liquide 2 oeufs ciboulette ciselée herbes séchées (provence ou autre) sel et poivre Découper la pâte à l'aide...

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boulettes apéritives au surimi

boulettes apéritives au surimi

bonjour ! Voici une recette toute simple mais qui fait un grand effet lors d'un apéritif! Je l'ai trouvé chez Salma du blog CUISINONSENCOULEURS. Pour 15 boulettes 100g de miettes de surimi 5 portions de kiri 1cas de jus de citron 3 brins de ciboulette...

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velouté de lentilles corail en verrine

velouté de lentilles corail en verrine

bonjour! voici une recette que je pensais réaliser pour un potage mais finalement elle s'est terminée en verrine et se fût très bon! 1 oignon 2 cas d'huile d'olive 300g de lentilles corail 1 cube de bouillon de boeuf 60cl d'eau 20cl de crème liquide 50g...

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verrrine de saumon sur son lit de crackers

verrrine de saumon sur son lit de crackers

Bonjour ! Pour notre première fête de quartier qui se déroulait chez nous j'ai voulu réalisé des verrines dont celle-ci que j'ai trouvé sur le blog d' ANDY. Je vous donne les proportions pour 30 mini-verrrines. 250g de saumon fumé 100g de fromage blanc...

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Gaspacho de melon à la menthe

Gaspacho de melon à la menthe

Bonjour! une recette toute simple qui peut autant se servir en entrée qu'en dessert! Pour 4 personnes 1 melon 2 cas de sucre 6 feuilles de menthe Eplucher et mixer le melon. Ajouter le sucre et mélanger. Incorporer les feuilles de menthe et laisser infuser...

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mini-muffins aux surimis

mini-muffins aux surimis

Bonjour ! aujourd'hui je vous propose une recette pour l'apéritif! Recette trouvée chez Audinette. 225g de farine 2 cac de bicarbonate de soude 1/2 sachet de levure 1 cac rase de sel 2 oeufs 80g de beurre fondu 1 yaourt nature 10cl de lait 200g de surimis...

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cookies pour l'apéro

cookies pour l'apéro

Bonjour! Voici une recette que j'ai trouvé chez Cécile de aufildemesrecettes. j'ai un peu modifié la recette, mais au final je suis assez satisfaite du résultat et comme il en restait le lendemain, je dirais même qu'ils étaient encore meilleurs! 180g...

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feuilletés au gruyère et au sésame

feuilletés au gruyère et au sésame

bonjour! voilà une recette que j'ai trouvé chez l'eau à la bouche. Un blog que je suis et où on trouve des recettes très savoureuses! 1 pâte feuilletée 1 tasse de gruère râpé 2cas de graines de sésame 1 brin de persil poivre Etaler la pâte . Parsemer...

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Bâtonnets apéritifs poire, noix et roquefort

Bâtonnets apéritifs poire, noix et roquefort

Bonjour ! Voilà la dernière recette de mon apéritif du nouvel an! Une idée trouvée chez "les petits plats dans les grands". Pour une vingtaine de bâtonnets 2 oeufs 100g de farine 1/2 sachet de levure 7cl d'huile d'olive 7cl de lait 70g de roquefort 1/2...

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verrine de crevettes et concombre

verrine de crevettes et concombre

Bonjour! encore oui encore une verrine!! Celle-ci vient du blog lesrecettes de Céci. pour 8 verrines 200g de crevettes cuites décortiquées 1/2 concombre 200g de saint moret 5 cas de lait poivre et ciboulette Ecraser le fromage à la fourchette et ajouter...

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