bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
Bonjour ! Je vous propose aujourd'hui une recette de chèvre chaud, et oui il ne fait toujours pas assez chaud pour manger une salade froide pffff. Pour 4 personnes 2 courgettes basilic 1 cas d'huile d'olive 2 cas de crème fraîche épaisse 2 rondelles de...
Lire la suitebonjour! C'est une verrine que je vous propose aujourd'hui! Bien que les fêtes soient passées, il reste encore les voeux jusque la fin du mois et donc on reçoit encore! Une recette que j'ai trouvée dans un livre CUISINE DE FETE first éditions. pour 4...
Lire la suiteBonjour! comment allez-vous? hier c'était l'anniversaire de mon mari ainsi que nos 21 ans de mariage. Pour fêter ça, j'ai réalisé un petit apéritif tout simple et un dessert qui j'espère sera bon(et si c'est le cas demain sur le blog)! pour 4 verrines...
Lire la suiteBonjour! c'est un cake réalisé par 4 dans le moule 4x quatre quart demarle. c'est rapide à faire, et quand il y a 50 personnes à un apéritif ça convient très bien. 7 oeufs 15cl de crème fraîche épaisse entière 300g de farine 2 sachets de levure 110g de...
Lire la suiteBonjour! voici une étoile qui a fait le buzz sur les blogs! je l'ai également réalisée et le résultat est vraiment sympa! j'espère que les explications que je vais vous donner seront assez claires pour que vous puissiez la réaliser à votre tour! 2 pâtes...
Lire la suiteBonjour! des petites verrines bien sympa, facile à réaliser, idéal pour le réveillon du nouvel an. Une idée trouvée dans le MARMITON DE DECEMBRE 2014. 1 petit pot de rillettes de thon 1 avocat 4 cac de tarama 2 cas de ricotta 2 cas de crème fraîche 1...
Lire la suiteBonjour! et oui encore du magret!! une idée très sympa à servir chaud ou froid. J'ai trouvé la recette dans le dernier MARMITON de décembre 2014. 1 petite barquette de magret fumé. 60g de cerneaux de noix 20cl de crème liquide 2 oeufs 1 pâte feuilletée...
Lire la suiteBonjour! une verrine toute en fraîcheur ! une recette trouvée dans le marmiton de décembre 2014. 6 tranches de saumon fumé 4 kiwis 5cl de crème fraîche liquide 10g de mayonnaise du jus de citron Peler les kiwis et les détailler en dés. Découper le saumon...
Lire la suiteBonjour! voici la recette réalisée à partir des 3 ingrédients proposés par Mathilde : - CREVETTES - ANANAS - CORIANDRE Comme nous sommes en pleine préparation des menus de fêtes, j'ai décidé de réaliser une verrine qui peut se servir en apéritif. Je l'ai...
Lire la suiteBonjour ! Et oui encore une recette pour l'apéritif! cette recette est tellement rapide que vous n'aurez aucun prétexte pour ne pas la réaliser!!! Pour 24 tartelettes 1 pâte brisée un tout petit peu de roquefort quelques noix 1 oeuf 20cl de crème épaisse...
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