beignets aux pommes
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Bonjour! un dimanche tranquille à la maison après une bonne soirée avec des amis! Un peu de soleil mais pas trop, et une envie de monsieur de réaliser des beignets aux pommes! mais voilà, la recette de base qu'il possède depuis le collège demande 2 fois...
Lire la suiteescalope de veau aux tomates et fromage de chèvre
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Bonjour! que dire de cette recette? et bien essayez-la! et puis c'est tout! elle est vraiment excellente surtout pour ceux qui aiment le fromage de chèvre! Par personne 1 escalope de veau 2 à 3 tranches de tomates (ça dépend de la taille de la viande)...
Lire la suitehachis terre mer
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Bonjour! je vous propose cette recette, mêlant un petit goût sucré (les carottes) et le salé du poisson. 400g de poisson (colin et saumon surgelés pour moi) 2 cac de fumet de poisson 10 brins de persil 700g de carottes 60g de beurre muscade sel et poivre Faire...
Lire la suiteterrine de pommes à la cannelle
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Bonjour! nous voilà rentré en plein dans la saison des pommes, et dans le jardin ce n'est pas ce qui manque!! Hélàs, comme chaque année, elles tombent, s'abîment donc très vite et ne se gardent absolument pas! Voilà donc une recette que j'ai réalisée...
Lire la suitepain couronne
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Bonjour! le lundi la boulangerie est fermée, et c'est l'occasion pour moi de réaliser mon propre pain! J'ai pris la recette chez UNE LIYAAS DE BONNES CHOSES. Le rendu de mon pain de vaut pas celui de Yasmina, et si vous voulez les explications par des...
Lire la suitegratin de poireaux à la béchamel moutardée
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Bonjour! je suis une fidèle spectatrice de CAUCHEMAR EN CUISINE ! quand j'ai vu dans l'émission de la semaine dernière une béchamel avec de la moutarde je me suis dit qu'il fallait que je teste rapido!! voilà chose faite! pour 4 personnes 4 poireaux 2...
Lire la suitegâteau de pommes de terre aux oignons
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Bonjour! vendredi dernier comme je devais assurer mon cours de cuisine, j'avais préparé ce gâteau qui se mange aussi bien chaud que froid et avec une salade. Une recette trouvée il y a 3 ans!! sur le blog de DORO. 500g d'oignons 700g de pommes de terre...
Lire la suitepetits gâteaux à la ricotta
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Bonjour! durant mes deux cours de cuisine j'ai utilisé de la ricotta; seulement il en restait! alors j'ai cherché comment l'utiliser pour éviter de la jeter! j'ai donc trouvé une recette sur le tout nouveau site LE CLUB GUY DEMARLE. 250g de ricotta 3...
Lire la suitetarte parmentière
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Bonjour! traditionnellement le samedi c'est pizza (souvent achetées au camion pizza du village) mais là; un peu ras le bol et donc c'est en fouillant dans mes fiches recettes que j'ai trouvée celle-ci. 1 pâte brisée 500g de pommes de terre 150g de gros...
Lire la suitetartelettes chocolat-kiwi
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Bonjour! un petit dessert pour ce dimanche, sans cuisson au four donc rapide à préparer! Vous n'aurez que les photos avant dégustation, car dans la foulée des appréciations j'ai complètement oublié d'en prendre!! Pour 5 ramequins à crème brûlée 3 kiwis...
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