3 avril 2012 2 03 /04 /avril /2012 06:00

Tiramisu à la pomme

Bonjour! j'ai trouvé cette recette dans "un vie pratique gourmand".Elle est proposée par Cyril LIGNAC. Nous avons adoré.

P1140442.JPG

Pour 5 personnes

250g de mascarpone

4 blancs d'oeufs

3 pommes

1 jus de citron

14 spéculoos

 

Monter les blancs en neige ferme.

Mettre le mascarpone dans un saladier et ajouter délicatement les blancs en neige.

Réserver au frais 2 heures.

Laver et couper les pommes en petits dés. Les citronner.

Casser les spéculoos en morceaux et les répartir dans les verres.

Répartir la moitié de la mousse mascarpone puis des dés de pommeset recouvrir avec le reste de mousse.

Terminer par des dés de pommes.

Effriter sur le dessus quelques miettes de spéculoos.

servir frais.

bon appétit!

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P1140443.JPG

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Published by lesdelicesdethithoad - dans crèmes - mousses - fruits
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commentaires

V
Valou
03/04/2012 22:24
<br /> Trè original ce tiramisu, j'adore...<br /> <br /> <br /> Bises.Valou.<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
04/04/2012 20:36
<br /> <br /> merci valou et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
P
Patchouka
03/04/2012 20:40
<br /> très original ! j'aime beaucoup !<br /> <br /> <br /> bizzzzzz<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
04/04/2012 20:38
<br /> <br /> merciiiiiiii<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cécile, Au fil de mes recettes
03/04/2012 19:34
<br /> Sympa ce tiramisu!<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
04/04/2012 20:38
<br /> <br /> merciiiiiiiii et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
A
Au coeur des petits Délices!
03/04/2012 18:15
<br /> Un excellent tiramisu qui change des traditionnels !<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
04/04/2012 20:38
<br /> <br /> tout à fait!<br /> <br /> <br /> <br />
B
blog de oum Mohamed
03/04/2012 17:40
<br /> mmmmmm trés bon bravo<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
04/04/2012 20:38
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
Messergaster
03/04/2012 16:39
<br /> tiens j'ai une recette très semblable sur mon blog aussi!<br /> <br /> <br /> Bonne après-midi!<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
04/04/2012 20:39
<br /> <br /> je vais voir ça!!<br /> <br /> <br /> <br />
G
guy59600
03/04/2012 15:44
<br /> un délicieux tiramisu bien présenté<br /> <br /> <br /> bises ensoleillées<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
03/04/2012 16:22
<br /> <br /> merci et bonne fin dejournée<br /> <br /> <br /> <br />
L
lou
03/04/2012 15:42
<br /> un méli mélo bien tentant! Bonne aprés midi, bises<br /> Lou<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
03/04/2012 16:22
<br /> <br /> merci et bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
D
doudoute
03/04/2012 15:32
<br /> il à l'air délicieux !<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
03/04/2012 16:22
<br /> <br /> merci , on 'est régalé<br /> <br /> <br /> <br />
V
Vanille
03/04/2012 14:28
<br /> Original car c'est rare de voir un tiramisu à la pomme! Belle idée!<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
03/04/2012 16:22
<br /> <br /> merci!<br /> <br /> <br /> <br />
B
Bulles de Gourmandises
03/04/2012 13:24
<br /> Nous avons fait ta mousse à l'orange avec des cakes au chocolat du blog entre rire et cuisine, un duo gourmand...clique sur l'image à la une de notre blog et retrouve ta recette, une petite<br /> merveille<br /> <br /> <br /> A bientôt<br /> <br /> <br /> Bizzz<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
03/04/2012 16:23
<br /> <br /> voilà qui est fait je te mettrai à l'honneur bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
N
Neaira
03/04/2012 13:12
<br /> superbe déclinaison ! pomme speculoos en plus c'est extra ! (à tenter aussi framboise spéculoos ^^)<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
03/04/2012 16:23
<br /> <br /> oui ça doit le faire aussi!<br /> <br /> <br /> <br />
C
christèle
03/04/2012 12:39
<br /> pomme spéculoos forcèment j'adooooooooore<br /> <br /> <br /> bon mardi<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
03/04/2012 16:23
<br /> <br /> alors on au moins 2!!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
mymycuisine
03/04/2012 12:26
<br /> appétissant ton tiramisu, j'en avais fair un made in bretagne ca pourrait te plaire!<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
03/04/2012 12:37
<br /> <br /> je vais aller voir ça!<br /> <br /> <br /> <br />
N
nedjma
03/04/2012 12:20
<br /> j'ai jamais essayer ceux aux fruits à tester !!!<br /> <br /> <br /> bises<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
03/04/2012 12:40
<br /> <br /> un délice!<br /> <br /> <br /> <br />
L
lacuisinedefrancis
03/04/2012 11:26
<br /> des verrines trés rafraichissantes bravo et merci<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
03/04/2012 12:40
<br /> <br /> oui c'est vrai bises!<br /> <br /> <br /> <br />
C
choupette82
03/04/2012 10:55
<br /> Terrible gourmandise que ce tiramisu ! bonne semaine.<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
03/04/2012 12:43
<br /> <br /> merci et bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
L
la popotte a lolo
03/04/2012 10:15
<br /> hum, superbe version de tiramisu ! Cyril Lignac m'a dédicassé son dernier livre hier, je metterai un article prochainement sur mon blog !<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
03/04/2012 12:44
<br /> <br /> merci et quel chef j'adore!<br /> <br /> <br /> <br />
A
Aurore
03/04/2012 09:57
<br /> super cette verrine, croquante, fruité, onctueuse, tout ca qu'il faut pour nos papilles !!!!<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
03/04/2012 12:44
<br /> <br /> merci aurore<br /> <br /> <br /> <br />
N
noviceencuisine
03/04/2012 09:54
<br /> A la pomme ca change drolement ^^ j'aime!<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
03/04/2012 12:44
<br /> <br /> tout à fait! bises<br /> <br /> <br /> <br />
M
mamimijane
03/04/2012 09:50
<br /> c'est une tres belle recette et tres bonne bizzzzzzzzzz<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
03/04/2012 12:45
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
E
EnviesDélices
03/04/2012 09:35
<br /> il est bien tentant ce tiramisu<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
03/04/2012 12:45
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
L
L&#039;avis (ou la vie) d&#039;une maman
03/04/2012 09:13
<br /> J'ai fait un peu la meme recette ce week-end et j'ai ajouter du caramel au beurre salé dans les pommes : un regal ;)<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
03/04/2012 12:45
<br /> <br /> pas mal non plus!<br /> <br /> <br /> <br />
A
afaurore
03/04/2012 08:36
<br /> sympa avec des morceaux de pomme<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
03/04/2012 12:47
<br /> <br /> tout à fait!<br /> <br /> <br /> <br />
B
Bulles de Gourmandises
03/04/2012 08:07
<br /> Une jolie recette!<br /> <br /> <br /> Aujourd'hui chez nous la Bretagne est à l'honneur. Devine avec qui???<br /> <br /> <br /> En tout cas cette recette piquée chez toi ne nous a pas déçues, un régal!<br /> <br /> <br /> Bonne journée!<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
03/04/2012 12:47
<br /> <br /> j'ai pas trouvé sur le site??<br /> <br /> <br /> <br />
B
brimbelle
03/04/2012 07:55
<br /> un bon petit dessert bien frais!bisous <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
03/04/2012 12:47
<br /> <br /> mercie t bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
L
Liberty
03/04/2012 07:31
<br /> Comme toujours tu nous régales =D avec réussite miamm je bave devant hihi<br /> <br /> <br /> bisous bisous <br /> <br /> <br /> mari<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
03/04/2012 12:47
<br /> <br /> merci c'est gentil<br /> <br /> <br /> <br />

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