spaguetti aux tomates cerises et herbes aromatiques

Les ados raffolent des pâtes, cependant il me semble aussi important de leur faire goûter d'autres saveurs! C'est ce que j'ai tenté avec cette recette qui a surtout plu à mon fils ainé qui ne court pas après les sauces!!

pour 5 personnes

400g de spaguetti

350g de pulpe de tomate en bouteille

250g de tomates cerises

quelques feuilles de menthe

du persil

3 gousses d'ail

15 g d'amandes entières pelées

15 g de pignons de pin

6 cas d'huile d'olive

Faire cuire les pâtes .

Dans un robot mettre la pulpe de tomate, le persil, la menthe, les pignons, les amandes, 2 gousses d'ail et 4 cas d'huile .Mixer.

Couper les tomates cerises en 2.

Faire chauffer de l'huile dans la poële et mettre la gousse d'ail hachée.Rajouter les tomates cerises et faire cuire 1 à 2 minutes. Réserver.

Faire chauffer le mélange du robot à la casserole.

Verser sur la pâtes égouttées et ajouter les tomates cerises.

Bon appétit!

Comments

[lesdelicesdethithoad]

merci!

[Mathilde]

Voilà le genre de plats de pâtes qui me rend folle... C'est vraiment DELICIEUX :p

[jéromine]

bonne idée simple et rapide :)

[puzzlebeauty]

les pattes j'adore ;)