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9 novembre 2012 5 09 /11 /novembre /2012 07:00

Bonjour ! j'adore le filet de porc et le salé sucré chez nous c'est notre plat préféré.

Comme nous sommes en automne, les pommes sont à l'honneur dans cette recette!

P1160965.JPG

Il vous faudra pour 5 à 6 personnes

2 filets mignons de porc

5 pommes

80g de beurre

1 cas de' huile d'olive

20cl de cidre

2 cas de cassonade

sel et poivre

 

Découper la viande en morceaux.

Faire fondre le beurre et l'huile dans une cocotte et y faire revenir la viande.

Ajouter la cassonade et faire caraméliser, et verser le cidre.

Ajouter alors les pommes coupées en quartiers (j'ai gardé la peau).

Saler et poivrer .

Couvrir et laisser mijoter 40 minutes environ.

Nous avons ajouté des pommes de terre à ce plat.

Bon appétit!

plat, viande, pommes, sucre

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Published by lesdelicesdethithoad - dans viande
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commentaires

stephanie 11/11/2012 09:17


hummmm j'adore ton plat !!!

lesdelicesdethithoad 11/11/2012 18:53



merci bcp



Yolande 09/11/2012 22:13


hummmm très appétissant...

lesdelicesdethithoad 11/11/2012 20:22



merci et bonne soirée



Valou 09/11/2012 21:48


J'adore les pommes cuites...


Bises.Valou.

lesdelicesdethithoad 11/11/2012 20:23



merci valou



alaro 09/11/2012 21:40


quel délicieux plat réconfortant ! ^ ^

lesdelicesdethithoad 11/11/2012 20:23



merci et bonne soirée



Nathalie 09/11/2012 21:38


Une recette délicieuse sucrée - salé, j'aime beaucoup !! Bonne soirée

lesdelicesdethithoad 11/11/2012 20:24



merci et bonne soirée



Cécile, Au fil de mes recettes 09/11/2012 18:03


Le sucré salé ne passe pas du tout à la maison....mais perso, j'adore!!


Bises et bon week-end!

lesdelicesdethithoad 11/11/2012 20:27



merci cécile et bonne soirée



Christine 09/11/2012 17:16


Excellent, c'est un plat qui me plait


bon week end

lesdelicesdethithoad 11/11/2012 20:29



merci et bonne soirée



Les Délices De Marina 09/11/2012 16:14


Sympathique cette recette :)
Bisous, bisous

lesdelicesdethithoad 11/11/2012 20:30



merci marina et bonne soirée



mamimijane 09/11/2012 14:05


une fricassée de porc comme ça ,hummm,j'en veux bizzzzzzzzzz

lesdelicesdethithoad 09/11/2012 16:10



merci



lolo 09/11/2012 13:49


hum, joli mélange de parfums pour ce plat gourmand !

lesdelicesdethithoad 09/11/2012 16:10



merci lolo



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