crème à la vanille

Bonjour! pour aujourd'hui je vous propose une recette économique que j'ai trouvée sur le site MARMITON. Je la réalise de temps en temps; elle est rapide et permet de manger un laitage le soir après quelques légumes.

pour 6 coupes

1l de lait demi-écrémé

50g de maizena

100g de sucre

1 cas de vanille liquide

2 jaunes d'oeufs

Mettre les 3/4 du lait dans une casserole avec le sucre et la vanille et porter à ébullition.

Dans un bol mélanger le reste du lait avec la maizena et les jaunes d'oeufs.

Ajouter au lait chaud, mélanger sans arrêt jusqu'à ébullition et épaississement de la crème.

Mettre dans des coupes et faire refroidir au moins 2 heures avant dégustation.

bon appétit!

Comments

[Mathilde]

Economique, bonne, fraîche et légère: cette crème n'a que des avantages ;)

[lesdelicesdethithoad]

exactement!

[Julie]

Un bon petit dessert à la vanilles c'est top ça :)


Bonne journée !

[lesdelicesdethithoad]

merci, moi j'adore!

[red]

j'aime beaucoup ton dessert , très agréable en cette saison


bon samedi

[lesdelicesdethithoad]

oui, bonne journée!

[doudoute]

belle crème 

[lesdelicesdethithoad]

merci; et le lendemain elle n'a pas bougé!