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29 février 2012 3 29 /02 /février /2012 07:00

bonjour ! Le carnaval est passé, février se termine, mais pourquoi ne pas continuer à en profiter avec ces beignets découverts chez Chrissy. Ils osnt légers et ils se cuisent au four!

P1130887.JPG

Pour 10 beignets (environ)

200g de farine

9cl de lait écrémé (demi-écrémé pour moi)

1 oeuf

30g de sucre

30g de beurre

1 sachet de levure de boulanger

1 cas de fleur d'oranger

 

Faire tiédir le lait et y diluer la levure avec une pincée de sucre. Au bout de 10 minutes le mélanger avec le reste des ingrédients dans le robot.

Mettre la pâte à pousser dans un saladier dans un endroit chaud durant une heure.

Faire dégazer la pâte et faire des petites boules soit 6 à 10 environ.

Les mettre sur la toile silicone et les laisser pousser encore 30 minutes.

Faire cuire au four th 180° durant 10 minutes.

Soupoudrer de sucre glace à la sortie.

Bon appétit!!

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P1130888.JPG

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Published by lesdelicesdethithoad - dans pains brioches - viennoiseries
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commentaires

Sophie 08/03/2012 10:04


J'apprécie toujours de pouvoir associer plaisir avec gourmandise..Difficile de résister à ces petits beignets qui sont sans conséquence pour la ligne, j'ai vraiment envie d'essayer! je te
donnerai mes impressions 

lesdelicesdethithoad 08/03/2012 10:17



merci et bonne journée



Séverine 01/03/2012 21:27


Les beignets, si c'est au four je suis preneuse et les tiens m'ont l'air très bon!!


Bonne soirée.

lesdelicesdethithoad 02/03/2012 17:25



merci



lustine 01/03/2012 11:01


trop trop bon !merci du partage ,bonne journée

lesdelicesdethithoad 01/03/2012 12:29



bonne journée à toi aussi



Cécile, Au fil de mes recettes 01/03/2012 09:03


Ils sont délicieux ces beignets!

lesdelicesdethithoad 01/03/2012 10:52



merci



Ma cabane aux Délices 29/02/2012 23:16


Ils sont beaux qu'ils soient au four ou dans l'huile je les aime trop, bises et bonne nuit

lesdelicesdethithoad 01/03/2012 10:54



merci et bonne journée



Anaïs 29/02/2012 22:45


Plus de raison de se priver ;)

lesdelicesdethithoad 01/03/2012 10:54



exact!



Aurore 29/02/2012 22:28


ah oui ils me donnent bien envie!! au four en plus je préfère! biz.

lesdelicesdethithoad 01/03/2012 10:55



bises!



Marie 29/02/2012 22:18


Sympa des beignets sans huile !

lesdelicesdethithoad 01/03/2012 10:55



merci



nedjma 29/02/2012 22:11


au four c'est moins gras !!!


bises

lesdelicesdethithoad 01/03/2012 10:56



exact



afaurore 29/02/2012 21:49


très réussis

lesdelicesdethithoad 01/03/2012 10:56



merci



Valou 29/02/2012 21:05


L'idée de beignets au four me plait bien...


Bises.Valou.

lesdelicesdethithoad 01/03/2012 10:56



merci valou



Patchouka 29/02/2012 20:24


j'en ai déjà fait aussi..


c'est vrai que cuits au four, ils ne ressemblent plus trop à des vrais beignets..


mais c'est tout de même super bon.. (et surtout moins culpabilisant ! lol)


bizzzzz

lesdelicesdethithoad 01/03/2012 10:57



exact


bises!!



Bulles de Gourmandises 29/02/2012 18:57


Miam! les beignets au four c'est une idée à la fois gourmande et légère...très appétissants ces petites choses...et encore nous n'avons pas les effluves!!!

lesdelicesdethithoad 01/03/2012 10:57



merci


bises à toi!



Aurore 29/02/2012 17:55


Quel bonheur de ne pas sentir la friture!!!! Très bonne idée, et ils sont tout gonflés. Faut que j'essaye.

lesdelicesdethithoad 29/02/2012 18:56



tu seras conquise!



doudoute 29/02/2012 17:51


superbes ces beignets 

lesdelicesdethithoad 29/02/2012 18:56



merci!



cNICOLE PASSIONS 29/02/2012 17:37


ils ont l'air délicieux ces beignets au four...cela me tente beaucoup!


Douce fin de journée

lesdelicesdethithoad 29/02/2012 18:57



merci


bonne soirée



guy59600 29/02/2012 16:54


de délicieux beignets cuits au four donc moins gras ça doit être un régal


bises et bonne fin d'après-midi

lesdelicesdethithoad 29/02/2012 18:58



merci guy et bonne soirée



Oum Yacine 29/02/2012 16:19


on dirait des brioche !!!esque ça a le gout des beignets???


c'est a tester,


bisous

lesdelicesdethithoad 29/02/2012 18:58



pas tout à fait mais ça s'en rapproche!



Amélie 29/02/2012 15:55


Et au four c'est quand même plus sain !!! Miam miam
Bonne après midi, bisous

lesdelicesdethithoad 29/02/2012 16:07



c'est sûr!!



blog de oum Mohamed 29/02/2012 14:00


TROS TROS BON MA CH2RE Biou

lesdelicesdethithoad 29/02/2012 16:07



bises!



Laure 29/02/2012 12:37


Pas mal !A mi chemin entre des petites briochettes et des beignets.

lesdelicesdethithoad 29/02/2012 16:07



tout à fait!



Neaira 29/02/2012 10:59


y'a pas de saison pour des bons petits beignets ^^ surtout si ils sont tout léger et sans friture :P

lesdelicesdethithoad 29/02/2012 16:07



exactement!!



sandra 29/02/2012 10:57


chouette c'est une version plus légère!!!!

lesdelicesdethithoad 29/02/2012 16:07



exact!



AurelieWa 29/02/2012 10:54


j'en avais aussi fait il y a quelques années, et je vais en refaire demain d'ailleurs, je trouve ça super bon

lesdelicesdethithoad 29/02/2012 16:08



extra!!



la popotte a lolo.over-blog.com 29/02/2012 10:35


hum, j'adore ces beignets, j'en ai déjà préparé c'est vrai que c'est beaucoup plus léger !

lesdelicesdethithoad 29/02/2012 16:09



bises!



christèle 29/02/2012 09:16


des beignets moins gras je dis oui!!!!!!!!!


bisous

lesdelicesdethithoad 29/02/2012 16:09



bises!



Cuisine Gourmande 29/02/2012 08:19


Des beignets sans friture, j'adore !!

lesdelicesdethithoad 29/02/2012 16:09



merci



sophie_cdugateau 29/02/2012 08:17


ils sont très beaux et très tentants

lesdelicesdethithoad 29/02/2012 16:09



merci


bises!



lou 29/02/2012 07:14


trés bon ces ptits beignets,je te souhaite une douce journée de mercredi,


Lou


 

lesdelicesdethithoad 29/02/2012 16:10



merci à toi aussi



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