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28 août 2017 1 28 /08 /août /2017 06:00

Bonjour à tous et bonne semaine.

Dernière ligne droite avant la rentrée!

On en profite surtout que le temps semble enfin se mettre au beau!!

Ces petites tartes vont permettre aux réticents de se réconcilier avec les épinards! Si si!!

Une recette trouvée dans un livre emprunté à la médiathèque (et oui je ne les ai pas tous hi hi)

Il s'agit de TARTES MINI OU FAMILY aux éditions marabout

tartelettes épinards et pignons de pin

1 pâte brisée (maison pour moi réalisée avec mon I'COOKIN)

250g d'épinards

25g de beurre

1 petit oignon

2 gousses d'ail

3 oeufs

25cl de crème fraîche

3 cas de pignons de pin

muscade, sel et poivre

Préchauffer le four th 180°.

Etaler la pâte et découper des empreintes à l'aide du découpoir 130 et garnir les empreintes silform grands ronds.

Mettre au frais le temps de préparer la garniture.

Laver et égoutter les épinards et les faire revenir dans une poêle pour les faire fondre. Les sortir et les presser pour en extraire l'eau.

Hacher finement l'oignon et le faire revenir 5mn dans une poêle avec le beurre.

Ajouter l'ail hachée, puis les épinards.

Assaisonner avec la muscade, sel et poivre.

Dans un bol mélanger les oeufs avec la crème, puis ajouter la préparation aux épinards.

Répartir ce mélange dans les fonds de tartes.

Parsemer de pignons de pin.

Enfourner durant 25 mn.

Servir chaud, ou même froid avec une salade de tomates.

Bon appétit!

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- Merci à vous et à très vite!

Conseillère Guy DEMARLE, j'utilise au quotidien les empreintes flexipan et différents ustensiles.

Ceux-ci sont écrits en violet, et vous pouvez cliquer dessus pour voir à quoi ils correspondent.

Si vous souhaitez en acquérir,ou me recevoir pour un atelier vous pouvez m'envoyer un message .

tartelettes épinards et pignons de pin
tartelettes épinards et pignons de pin

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commentaires

Mimimarie 09/09/2017 13:28

Ces petites tartelettes me plaisent beaucoup ... avec une salade et voilà un parfait repas ! Bonne journée.

Brigitte / Les filles à table 29/08/2017 15:43

Miam, elles sont tout à fait à mon goût !! Bisous

guy59600 28/08/2017 21:14

De jolies tartelettes mais je passe
Très bonne soirée

sotis 28/08/2017 15:38

en effet tes tartelettes pourraient bien me réconcilier avec les épinards!!!! bisous

chris 28/08/2017 13:42

A la maison, nous aimons les épinards, alors ces petites tartelettes nous tentent bien!!
bises

Ponpon 28/08/2017 10:44

Des tartelettes super appétissantes! J'en prends une. merci!
Biz

Laurence 28/08/2017 10:06

sympa ces tartelettes !!
miam !

delphine 28/08/2017 08:32

Hum elles sont bien appétissantes tes tartelettes, moi j'aime beaucoup les épinards
Bises et bonne semaine

latabledeclara 28/08/2017 08:25

Eh iui les vacances se terminent mais sous le soleil ....
Une jolie recette pour commencer la semaine

Michèle 28/08/2017 07:37

Tout pour me plaire!!

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