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9 avril 2014 3 09 /04 /avril /2014 06:00

Bonjour! Adèle a réalisé ce dessert dimanche soir ; Très fière du résultat. Elle a trouvé la recette dans le CUISINE ACTUELLE D'AVRIL 2014.

le millefeuille choco mascarpone d'Adèle

150g de chocolat noir

250g de mascarpone

18 petits beurre

20cl de crème liquide

50g de sucre glace

du sucre fantaisie

Faire fondre le chocolat au micro-ondes (avec mon aide).

Mettre la mascarpone et la crème dans le bol du robot et mélanger doucement pour obtenir un mélange homogène.

Ajouter le sucre glace tout en continuant à battre afin d'obtenir une chantilly.

(A ce stade, on a ajouté deux sachets de chantifix car elle ne montait pas).

Ajouter le chocolat fondu et mélanger doucement à la spatule.

Faire refroidir au frigo une heure.

Mettre la crème dans une poche à douille.

Disposer un petit beurre sur une assiette, puis garnir avec la crème (là c'est dur car la crème a tendance à remonter au lieu de descendre!!, mais on y arrive et le résultat est là!)

Recommencer l'opération deux fois et terminer par des petites touches de crème sur le dessus.

Décorer avec du sucre fantaisie et servir de suite.

Bon appétit.

Un dessert vraiment simple à réaliser par les enfants, alors n'hésitez pas à tester avec eux.

 

le millefeuille choco mascarpone d'Adèle
le millefeuille choco mascarpone d'Adèle
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Published by lesdelicesdethithoad - dans muffins et petits gâteaux
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commentaires

Loulou 10/04/2014 23:14

bravo Adèle !! c'est très appétissant et gourmand !!

la cuillère aux 10/04/2014 06:15

Bravo à ta miss! c'est super sympa et le visuel en jette :) bisous

lesdelicesdethithoad 10/04/2014 08:56

merci pour elle

guy59600 09/04/2014 23:03

une superbe réalisation de la part de ta fille toutes mes félicitations c'est très joli
une bonne nuit

lesdelicesdethithoad 10/04/2014 08:56

merci guy et bonne journée

Chrystel 09/04/2014 22:39

Bravo Adèle. C'est super joli et très gourmand.
Annyvonne, j'ai réalisé ta quiche d'hier ce soir et on s'est régalé. Merci
Bisous

lesdelicesdethithoad 10/04/2014 08:55

merci et bonne journée

caty49 09/04/2014 20:19

oui tu as raison les petits beurre sont la star !!! bizzz

lesdelicesdethithoad 09/04/2014 20:28

merci

mimi 09/04/2014 18:46

Une future championne de la cuisine! Bravo pour ce dessert très appétissant! Bonne soirée.

lesdelicesdethithoad 09/04/2014 20:28

merci pour Adèle

afaurore 09/04/2014 18:35

bravoooooooooo Adèle

lesdelicesdethithoad 09/04/2014 20:28

merci pour elle

sotis 09/04/2014 18:12

miam miam, trop bon!!! bisous

lesdelicesdethithoad 09/04/2014 20:27

merci

lapopottàlolo 09/04/2014 16:21

hum, jolie gourmandise bien réalisée !

lesdelicesdethithoad 09/04/2014 20:27

merci

Titeratatouille 09/04/2014 15:44

Une petite gourmandise!

lesdelicesdethithoad 09/04/2014 20:29

oh oui!!!

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