bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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legumes

tartiflette allégée

tartiflette allégée

Bonjour à tous et bonne semaine ! On commence la semaine par une tartiflette mais de façon allégée avec du merzer fromage plus léger que le reblochon. Les saveurs sont les mêmes, mais au niveau calorie c'est beaucoup mieux!! POUR CEUX QUI SUIVENT WEIGHT...

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Velouté de potimarron épicé façon apéritif

Velouté de potimarron épicé façon apéritif

Bonjour à tous ! Ce petit velouté réduit en verrine est idéal pour un apéritif. Il apporte une petite touche chaude à ce moment convivial et permet finalement de manger (un tout petit peu) des légumes. POUR CEUX QUI SUIVENT WEIGHT WATCHERS ,J'AI CALCULE...

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Gâteau invisible potimarron et fromage de chèvre

Gâteau invisible potimarron et fromage de chèvre

Bonjour à tous! Voici un gâteau qui a fait l'unanimité à la maison ! Au départ, j'ai eu un peu peur au démoulage que l'ensemble ne se tienne pas car je trouvais que la quantité de liant était minime. Nous l'avons servi avec une salade verte et du vinaigre...

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risotto aux artichauts et avocats

risotto aux artichauts et avocats

Bonjour à tous ! Voici un risotto très facile à réaliser et qui ne demande pas à rester devant sa casserole durant 1/2 h à ajouter le bouillon petit à petit, bien que le VRAI risotto soit ainsi. J'ai réalisé cette recette pour changer de légumes, mais...

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Endives au jambon

Endives au jambon

Bonjour à tous! Là ce n'est pas gagné pour faire aimer les endives à Adèle. Je vais tenter avec cette recette trouvée dans un de mes nombreux livres. Ici pas de béchamel, mais une sauce à base de maïzena et de Skyr (fromage blanc protéiné sans matière...

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lasagnes

lasagnes

Bonjour à tous ! Je vous propose aujourd'hui un plat de lasagnes idéal quand toute ma tribu est à la maison. Tout se prépare à l'avance, on met au four et pendant ce temps là je peux faire autre chose, telle qu'écrire un article sur le blog !! POUR CEUX...

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gratin de courgettes à la menthe

gratin de courgettes à la menthe

Bonjour à tous ! On profite des dernières courgettes tout en profitant d'un bon plat chaud . C'est un plat idéal pour le soir, j'y ai ajouté des allumettes de jambon, accompagné d'une salade verte, d'un yaourt ou crème maison , le repas est prêt . POUR...

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Salade de pommes de terre et de fèves

Salade de pommes de terre et de fèves

Bonjour à tous et bonne semaine! Cette salade est bien complète , rapide à faire, et je l'ai accompagnée d'un tranche de truite fumée, et d'une clémentine pour un repas complet. Une salade que j'ai servi dans le saladier offert par AZ BOUTIQUE. POUR CEUX...

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quinoa au butternut

quinoa au butternut

bonjour à tous ! Mercredi midi j'ai réalisé cette recette prévue pour 4 personnes. Nous étions deux, et donc le reste de la préparation je l'ai mise sous vide avec mon BESAVE et je retrouverai cette préparation lors d'un midi pour mes repas solo. Dans...

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Courgettes farcies épicées

Courgettes farcies épicées

Bonjour à tous ! Nous arrivons à la fin de la période des courgettes, mais la récolte continue quand même avec des légumes plus petits mais aussi excellents. Pour les utiliser autrement qu'en ratatouille ou soupe, j'ai choisi cette recette trouvée dans...

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