2 novembre 2014 7 02 /11 /novembre /2014 10:49

menus du 20 octobre au 1er novembre 2014

Bonjour! comment allez-vous? Après ces beaux jours, nous commençons novembre sous la pluie!

Enfin ,les enfants ont pu profité du bon air durant toutes les vacances, entre balade à la mer, dans les bois, à ramasser les châtaignes, les feuilles mortes! Bref de quoi se vider la tête avant de reprendre les cours avant les fêtes!!!

Voici donc ce que j'ai réalisé cette semaine!

DIMANCHE

midi

rôti de porc à la sauge et pommes de terre

mascarpone glacé

soir

les restes du rôti

yaourt

LUNDI

midi

pamplemousses

steaks hachés haricots verts

yaourt

soir

soupe

fromage

fruit

MARDI

midi

boeuf à la mode de Caen avec des pâtes

yaourt

soir

soupe

fromage

fruit

MERCREDI

midi

reste de boeuf à la mode de Caen

yaourt

soir

pâtes sauce tomates

fruit

JEUDI

midi

croques monsieurs

fruit

soir

omelette aux lardons

yaourt

VENDREDI 

midi

crêpes fourrées aux champignons

fruit

soir

(ça c'est pas bien) mac d.....

SAMEDI 

midi

apéritif amélioré

rosbeef

purée et haricots verts

forêt noire

soir

les restes

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26 octobre 2014 7 26 /10 /octobre /2014 07:00

menus du 19 au 25 octobre 2014

Bonjour! comment allez-vous? première semaine de vacances et le soleil a été de la partie. J'ai eu un peu de mal à cuisiner cette semaine car je n'ai reçu mon four que mercredi et il faut du temps pour apprivoiser la bête !!!

je vous souhaite un bon dimanche

thithoad

menus du 19 au 25 octobre 2014

DIMANCHE

midi

aiguillettes de poulet aux tomates  et pommes de terre

yaourt

soir

restes du plat du midi

clémentines ou yaourt

LUNDI

midi

pamplemousse

steak haché et pommes de terre noisettes

crème

soir

hamburger au fromage de chèvre

compote de pommes

MARDI 

midi

filets de poisson au riz

yaourt

soir

soupe de potiron et châtaignes

fruit

MERCREDI

midi

médaillons de filet de porc au vin blanc

pommes de terre

fruit

soir

galettes de pommes de terre

tomates

fruit

JEUDI 

midi

crêpes fourrées

salade 

fruit

soir

poêlée de restes (riz, pommes de terre, tomates, poitrine fumée et courgettes)

gâteau moelleux aux pommes

VENDREDI 

midi

reste de la poêlée

ou galettes de pommes de terre

fruit ou yaourt

soir

curry de poisson et riz blanc

SAMEDI

midi

parmentier de poulet aux patates douces

tartelettes aux pralines

soir 

invitation

 

 

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19 octobre 2014 7 19 /10 /octobre /2014 06:00

menus du 12 au 18 octobre 2014

Bonjour! comment allez-vous?

Et voilà les vacances sont commencées pour 15 jours! nous serons donc 4 durant la première semaine puis 5 la seconde car Thomas a une semaine de vacances à la Fac.

Ah, cette semaine ne s'est pas déroulée comme je le voulais! En effet mon four a rendu l'âme et je n'ai pas pu cuisiner autant que d'habitude. C'est très frustrant , et je trépigne d'impatience en attendant l'arrivée du nouveau four.

En attendant , voilà ce que j'ai préparé cette semaine.

Je vous souhaite un bon dimanche à tous.

Thithoad

menus du 12 au 18 octobre 2014

DIMANCHE

midi

tomates vinaigrette

croques monsieurs et salade

yaourt

soir

à la bonne franquette!!

LUNDI

midi

pamplemousse

steak haché et haricots vert

yaourt

soir

crème de patates douces aux noisettes

tartines de mozarella et tomates

fruit

MARDI

midi

crème de patates douces

jambon et tomates

yaourt

soir

pain de thon et pommes de terre

mayonnaise maison

clémentines

MERCREDI

midi

tomates vinaigrette

cordons bleus et jardinière de légumes

crème au chocolat

soir

vermicelles de riz aux crevettes

mug cake au chocolat

JEUDI 

midi

resto entre mamans

soir

boulettes de viande et ratatouille

fruit ou yaourt

VENDREDI

midi

reste de pain de thon

tomates

yaourt

soir

encore une fois les restes du frigo (halte au gaspillage)

SAMEDI

midi

saumon, riz et courgettes crème au philadelphia

pomme ou crème

soir

repas jarret frites de l'école d'Adèle

 

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12 octobre 2014 7 12 /10 /octobre /2014 06:00

menus du 12 octobre au 18 octobre 2014

Bonjour! comment allez-vous? j'espère que la semaine s'est bien passée pour tout le monde.

Chez nous, la gastro a fait son apparition, mais une seule personne a été touchée (ouf!!).

Il a fait assez beau, bien que l'on sente la fraîcheur s'installer le soir.

Je suis très déçue par ma récolte de pommes, aucune de bonne!! elles sont toutes vereuses! pffff!!!

Bon passons aux menus de cette semaine!

Dimanche nous n'avons pas mangé à la maison, il y avait le Pardon dans une petite chapelle près de chez nous et nous avons mangé là-bas le midi.

je vous souhaite un bon dimanche

thithoad

menus du 12 octobre au 18 octobre 2014

Dimanche

midi

Repas au pardon de la chapelle

soir

soupe

yaourt

Lundi

midi

pamplemousse

steak haché pommes de terre noisettes

yaourt

soir

soupe

gratin de figues aux noisettes

mardi

midi

tomates vinaigrette

jambon pâtes

yaourt

soir

pommes de terre farcies au thon

salade verte

fruit

mercredi 

midi

brocolis vapeur

riz et poisson pané

yaourt

soir

chili express

jeudi

midi

tomates vinaigrette

jambon grill et haricots verts

yaourt

soir

poêlée de légumes aux noix de saint jacques et pâtes

crème

vendredi 

midi

les restes de jeudi soir

soir

un p'tit resto à 4 (et des fois j'aime bien me faire servir!!)

samedi

midi

magret de canard au miel

jardinière de légumes (haricots, pommes de terre et carottes)

soir

soupe

fondants au chocolat à la multidélices

 

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5 octobre 2014 7 05 /10 /octobre /2014 06:00

menus du 5 octobre au 11 octobre 2014

Bonjour ! et voici encore une semaine de passée. Ici en Bretagne nous l'avons passée sous le soleil, mais ça ne fût pas le cas pour tout le monde.....

Je vous propose donc le menu pour la semaine à venir en sachant que ce sont les menus que j'ai réalisés cette semaine.

Bon rien de vraiment sensationnel, mais quelques découvertes sympathiques.

Les fruits de cette semaine ont été surtout des prunes, raisins, les premières clémentines, bananes et kiwis.

N'hésitez pas à me faire part de vos suggestions je suis toujours preneuse.

Je vous souhaite un excellent dimanche et une bonne semaine à venir.

Thithoad

menus du 5 octobre au 11 octobre 2014

DIMANCHE

midi

tomates vinaigrette

blanquette de veau à l'Anitillaise

éclairs au chocolat de notre boulangerie

soir

nous avons mangé les restes du weekend

fruit

LUNDI

midi

pamplemousse

reste de viande hachée tomates et riz

fruit

soir

tarte pommes de terre et tomates

yaourt

MARDI

midi

tomates vinaigrette

une part de tarte pommes de terre et tomates

salade

yaourt

Soir

Crêpes party

MERCREDI

midi

melon

langue de boeuf (de ma supérette) pâtes

Gâteau 3 chocolats de ma boulangerie 

(bon en fait mes parents étaient là et j'ai un fainéantise aigûe de faire un dessert!!!!)

soir

cassolettes de ravioles crème fraiche et parmesan

fruit

JEUDI

midi

tomates vinaigrette

omelette aux lardons

fruit

yaourt

soir 

gratin de pommes de terre au jambon

fruit 

VENDREDI

midi

tomates

gratin de pommes de terre au jambon (je suis seule)

yaourt

soir

fingers au curry

courgettes en pizza

tarte au citron

SAMEDI

midi

escalopes de poulet à la crème et aux champignons et riz

yaourt et fruit

soir 

pizzas

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28 septembre 2014 7 28 /09 /septembre /2014 06:00

menus du 28 septembre au 4 octobre 2014

Bonjour! voici les menus de la semaine.

En fait il s'agit des repas réalisés la semaine dernière.

Comme vous pourrez le lire, entre une visite d'exposition sur les femmes au temps des pharaons à Vannes mercredi, un repas entre copines le jeudi et un anniversaire le samedi soir , j'ai vraiment fait super simple!!!! il y a des semaines comme ça!!!

Le pamplemousse est un fruit que nous mangeons toutes les semaines durant l'automne et l'hiver. Nous l'accommodons avec du sucre et le dégustons en entrée.

N'hésitez pas à me faire part de vos remarques et suggestions.

Bon dimanche à tous!

Et n'oubliez pas mon jeu "3 ingrédients pour une recette", vous avez jusque midi pour y participer ici

menus du 28 septembre au 4 octobre 2014

dimanche

midi

carottes râpées vinaigrette

Aiguillettes de poulet à la poêle avec des pommes de terre vapeur

yaourt

soir

les restes du midi, 

fougasse du samedi soir

fruit

Lundi

midi

pamplemousse

steak haché, haricots verts

yaourt

soir

poulet  aux pommes

fromage blanc aux pêches du jardin et amandes éffilées

mardi

midi

reste de poulet aux pommes

yaourt

soir

terrine de carottes au cumin

jambon blanc

fruit

Mercredi

midi

croque monsieur pour Thibault

et nous repas sur le pouce à Vannes

soir

palets de légumes grillés au thon

yaourt

jeudi 

midi

resto et donc cantine pour Adèle

soir

omelette aux tomates jambon et persil

yaourt

vendredi

midi

tomates vinaigrette

jambon et pâtes

fruit

soir

spaguettis aux tomates cerises

tarte tatin aux pêches

samedi 

midi

viande hâchée à la sauce tomates et riz

fruit

soir

anniversaire

pizzas pour les enfants

 

 

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21 septembre 2014 7 21 /09 /septembre /2014 06:00

menus du 21 septembre au 27 septembre 2014

Bonjour! voici les menus que je vous propose pour cette semaine.

Il s'agit de menus simples, j'essaye de faire de nouvelles recettes régulièrement, mais comme je cuisine beaucoup et souvent en quantité, je congèle pas mal, et parfois vous pourrez voir que les plats viennent donc de mon congélateur!

Vous constaterez que nous mangeons beaucoup de tomates, en effet notre production est encore bien florissante!

En ce qui concerne les fruits , il s'agit surtout de pêches du jardin (complètement bio!!) et de raisin acheté lors de mon marché du lundi matin.

Je prépare mes menus durant le weekend, et donc ma liste de courses; je fais le plein une fois par semaine le lundi actuellement car je me suis mise à acheter les fruits , les légumes et le fromage sur mon marché à Pontivy

N'hésitez pas à me faire part de vos remarques, vos suggestions.

Bon dimanche à tous .

menus du 21 septembre au 27 septembre 2014

Dimanche

midi

tomates vinaigrette

poisson pané haricots verts et riz

crèmes amandes et framboises

soir 

Riz et macédoine de légumes

yaourt et fruit

Lundi

midi

pamplemousse

steak haché et choux fleurs à la vapeur

yaourt

soir

croque monsieur de dinde au guacamole

salade et tomates

fruit

mardi

midi

tomates vinaigrette

blanquette de poisson (congélateur)

yaourt

soir

papillotes de merlan exotique et riz

fruit

mercredi

midi

Côtes de porc à la tomate cuites au four

pommes de terre vapeur

cake au nutella

soir

tatin de chèvre aux courgettes

fruit

Jeudi 

midi

tomates vinaigrette

reste de merlan exotique

yaourt

soir

gratin de pâtes sauce tomates, mozarella et dés de jambon

salade

fruit

vendredi

midi

tomates vinaigrette

reste de tatin chèvre et courgettes

fruit

soir

barbecue pour le retour de mon grand!!

samedi

midi

tomates vinaigrette

reste du barbecue

cornet de glace

soir

fougasse au fromage

salade

yaourt

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14 septembre 2014 7 14 /09 /septembre /2014 06:00

menu du 14 septembre au 20 septembre 2014

bonjour et bon dimanche à tous! voici les menus pour cette semaine.

j'espère que vous y trouverez votre bonheur , et surtout n'hésitez pas à me donner vos idées, suggestions ou remarques, je prends tout!!!

dimanche

midi

tomates vinaigrette

boeuf sauté aux oignons et noix de cajou

glace

soir 

salade grecque au boulgour et quinoa

yaourt

 

lundi 

midi

reste de salade grecque

omelette et pâtes

pêche ou raisin

soir

paëlla poulet et crevettes

1 fruit

 

mardi

midi

tomates vinaigrette

jambon grill et haricots verts

yaourt

Soir

pizza rolls

salade

fruit

 

Mercredi

midi

pamplemousse

filet de porc moutarde à l'ancienne

pommes de terre à l'eau

fruit

soir

brocolis sautés au sésame 

jambon

crèmes au mars 

 

jeudi

midi

reste de filet de porc

yaourt

soir

ratatouille

jambon

pêches pâtissières méringuées

 

Vendredi

midi

côtes de porc

épinards

yaourt

soir

verrines guacamole chèvre et chorizo

croquettes de pommes de terre et jambon

fruit

 

samedi

midi

poulet en cocotte à la vanille

briochettes pommées

soir

pizzas

fruits

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7 septembre 2014 7 07 /09 /septembre /2014 06:00

menus semaine du 7 au 13 septembre 2014

Bonjour! revoici la rubrique menus! je vais essayer de m'y tenir pour cette nouvelle année scolaire! je fais toujours mes menus sur une voir deux semaines. Je ne cuisine pas forcément beaucoup à chaque fois , surtout le midi en semaine où je suis seule avec Adèle.

J'essaye de privilégier un légume par repas et deux fruits par jour (surtout pour le goûter).

Cette année, Thibault ne sera pas en pension et donc je vais devoir réaliser des repas un peu plus copieux le soir; pour autant je ne me gaverai pas !! et ce que j'aime surtout en hiver ce sont les soupes! Pas forcément la tasse de thé de Thibault.

J'attends donc vos suggestions, vos remarques, pour améliorer cette rubrique.

Bonne lecture et bon dimanche à tous.

dimanche 

midi

Barbecue : chipolatas, merguez

tomates et potatoes

éclair au chocolat

soir

salade de tomates , surimis, croutons et pâtes

 

Lundi

midi

tomates vinaigrette

steak haché pâtes

yaourt

soir

jardinière de légumes

fruit et yaourt

 

 

mardi

midi

tomates vinaigrette

poisson à la poêle

petits pois

yaourt

soir

galettes de pommes de terre

nectarine

 

mercredi

midi

cordons bleus haricots verts

yaourt

soir

quisadillas de poulet à la mozarella

fruit

 

jeudi 

midi

gratin de tomates à la viande et au riz

yaourt

soir

riz au thon avec tomates et concombre

vendredi

midi

bûchettes de poulet (plat préparé au congélateur) et pâtes

fruit

soir

pizza maison au saumon et aux crevettes

fruit

samedi 

midi

escalope de dinde à l'italienne et pâtes

yaourt

soir

restes et gaufres maison

 

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25 novembre 2013 1 25 /11 /novembre /2013 07:00

menus du 25 novembre au 1er décembre

Bonjour! je vous souhaite une bonne semaine. Voilà ce que j'ai prévu de réaliser. A partir de vendredi, je vais être très occupée par le marché de noël de l'école. En effet je vais réaliser les pains d'épices sous forme de cakes, petits bonhommes, sapins, fleurs étoiles!! une livraison à assurer pour dimanche matin soit une production d'au moins 32 cakes, 24 sachets, 4 sapins, 4 étoiles et 4 fleurs!! ça va sentir bon dans la maison!!!

Bon en attendant voici mes menus:

Lundi midi

concombre en vinaigrette

steaks hâchés et pommes de terre à l'eau

yaourt

lundi soir

soupe potimarron et carottes

compote de pommes et canelle

mardi midi

croque monsieur (je suis seule bououououou!!!!)

mardi soir

tatin de légumes sur pâte brisée

fruit ou yaourt

mercredi midi

soupe

poisson et riz

yaourt

mercredi soir

gratin de choux fleurs

mini-cakes banane et chocolat

jeudi midi

aiguillettes de poulet, haricots verts

crème à l'orange

jeudi soir

soupe de légumes

muffins aux myrtilles

vendredi midi

entre mes fournées de pains d'épices je trouverai bien quelque chose à grignoter!!

vendredi soir

gratin de pâtes , jambon et champignons (vous avez deviné!! les ados sont de retour!!)

samedi midi

saumon , courgettes et riz

samedi soir

voyons, voyons...aurai-je le courage de cuisiner après une journée pain d'épices??? commande de pizzas??

dimanche midi

filet de porc au four et pommes de terre (là je programme le four et hop direction le marché!!)

gâteau pommes noisettes (enfin j'espère!! si j'ai le temps sinon ils se débrouilleront!!)

dimanche soir

là c'est pas gagné non plus!!! fatigue, froid vais-je pouvoir cuisiner??? sinon ça sera 

soupe

quiche du congélateur et filet de porc froid

yaourt

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  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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