cours de cuisine : pique-nique
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Bonjour ! et bon weekend à tous . Et voilà le dernier cours de cuisine de l'année est fini! Reprise en septembre avec toujours 1 cours sur Guern et 2 cours sur Malguenac. Pour ce dernier cours, j'ai eu l'idée de réaliser des recettes faciles pour le pique-nique....
Lire la suitewraps tomates et ricotta
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Bonjour ! La semaine dernière il faisait si beau si chaud que nous n'avions pas envie de repas chaud, alors j'ai réalisé ces wraps . Recette trouvée dans le livre ROULES . POUR 3 WRAPS 3 tortillas 250g de ricotta 4 tomates 6 feuilles de laitue 5 feuilles...
Lire la suitesalade de concombre
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Bonjour! Voici une salade toute simple trouvée sur le blog de VANDA. 1 concombre 4 tomates 1 oignon 1 citron 1/2 cac de coriandre séchée 1 cac de sucre un bouquet de menthe Peler et couper le concombre en deux dans le sens de la longueur. Oter les pépins...
Lire la suitesmoothie aux abricots
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Bonjour! Voici une recette express réalisée à l'arrivée d' Adèle du collège!! 5 abricots 1 cas de sucre du lait d'amande Oter les noyaux des abricots. Mettre les abricots dans le bol d'un blender et mixer. Ajouter du lait d'amande selon la consistance...
Lire la suitegratin de thon
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Bonjour ! Quand j'ai vu cette recette chez AMANDINE COOKING j'ai de suite craqué!! on s'est régalé! c'est tout simple et avec une salade le repas du soir est complet! POUR 4 PERSONNES 4 tranches de pain de mie aux céréales 180g de thon naturel égoutté...
Lire la suiteflans de légumes au surimi
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Bonjour et bonne semaine à tous! Une recette que j'ai trouvée chez CHRIS . J'ai un peu modifié la recette en ajoutant du surimi râpé. 200g de surimi râpé 1 poivron vert 1 tomate 10 cl de lait concentré non sucré crème pour moi 3 oeufs 1 boule de mozarella...
Lire la suitecrème Amande
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Bonjour à tous et bon weekend! Voici une petite crème facile à réaliser sans oeuf, et que j'ai trouvé chez CUILLER GOURMANDE. POUR 6 RAMEQUINS 1/2 litre de lait demi-écrémé 30g de maizena 50g de sucre 50g de poudre d'amandes Mélanger les produits secs...
Lire la suitepetits choux feuilletés bacon et fromage
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Bonjour! Voici la dernière recette d'apéritif réalisé pour l'anniversaire de Thomas. Une recette trouvée sur le blog de NAD . 1 pâte feuilletée (normalement rectangulaire, mais rond ça marche aussi) 1 sachet de mozarella râpée 9 tranches de bacon ou poitrine...
Lire la suitetartinade de sardines
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Bonjour ! Encore une idée d'apéritif! 1 boite de 4 sardines naturel 200g de fromage blanc poivre piment d'espelette ciboulette persil Bien égoutter les sardines et garder la boite pour la présentation. Mixer ensemble tous les ingrédients et verser la...
Lire la suiteverrine aux 2 tomates et sa mousse au basilic
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Bonjour à tous ! Voici une petite verrine que j'ai réalisé pour l'anniversaire de Thomas. Pour 5 verrines 2 tomates 3 pétales de tomates sèches 20cl de crème liquide 10 feuilles de basilic Mettre la crème dans une petite casserole et ajouter les feuilles...
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