salade de concombre

Bonjour!

Voici une salade toute simple trouvée sur le blog de VANDA.

1 concombre

4 tomates

1 oignon

1 citron

1/2 cac de coriandre séchée

1 cac de sucre

un bouquet de menthe

Peler et couper le concombre en deux dans le sens de la longueur.

Oter les pépins et couper la chair en petits dés.

Couper les tomates en dés en ôtant également les pépins.

Hacher très finement l'oignon.

Mélanger tous les légumes et ajouter la menthe ciselée.

Presser le citron, ajouter le sucre et la coriandre, bien mélanger.

Verser sur les légumes et mettre au frais 1 à 2 h.

Bien mélanger à nouveau au moment de servir.

Bon appétit!

concombre, tomate, oignon menthe, citron, coriandre

Comments

[Sylvmel]

Une salade bien rafraichissante. Quel plaisir les légumes de printemps. Bises

[lesdelicesdethithoad]

au moins on a le soleil dans l'assiette!!

[vanni]

Une belle salade, bien colorée, tu apportes le soleil dans les assiettes, si déjà il fait défaut....
Très bonne journée.

[lesdelicesdethithoad]

toujours pas de soleil à l'horizon!!!

[Amalia]

Une salade que j'adore!

[lesdelicesdethithoad]

merci et bon we

[Val]

Je l'aime bien qd il fait très chaud! Bisous

[lesdelicesdethithoad]

oui et ce n'est pas le cas actuellement!!
bonne soirée

[Chrystel]

Moi, j'aime tout ce qui la compose. ça tombe bien. Bises

[lesdelicesdethithoad]

alors à tes fourneaux !!
bises

[delphine]

J'adore ces petites salades pleines de fraîcheur
Bises

[lesdelicesdethithoad]

manque plus que le soleil!!!

[chris]

C'était notre salade de hier soir!!! sans la coriandre, je n'en avais pas mais ça doit amener un petit plus!!!
bisous

[lesdelicesdethithoad]

c'est frais seul le soleil manque!

[guy59600]

une excellente salade ici que d'eau
très bon après-midi

[lesdelicesdethithoad]

ici aussi tout l'après midi pffffff

[Laurence]

simple mais efficace !!
bizzz

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne soirée

[DineavecSandrine]

Une salade fraîche comme le temps!!!
Dine avec Sandrine

[lesdelicesdethithoad]

trop frais hélàs!!

[gut]

Tout simple tout frais et trop bon avec ce mélange d'herbes !! bisous

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne soirée

[jeanne]

Tout frais, tout bon pour les papilles et la ligne !!!!!

[lesdelicesdethithoad]

aussi !! bonne soirée

[Emau]

Une sakade de saison mais que je ne mangerai pascar je n'aime pas du tout le concombre.
Bonne journée
Bises

[lesdelicesdethithoad]

ça peut arriver!!
bonne journée