bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
Bonjour ! Voici une recette qui porte bien son nom ! lorsque je l'ai réalisée je me suis rendue compte en la préparant que c'était un soufflé!! j'ai croisé fort les doigts pour que cette préparation monte bien à la cuisson et vue les photos je pense que...
Lire la suiteBonjour! j'ai réalisé cette recette avec les ingrédients du placard. En effet j'aimerais bien pouvoir faire le vide autant dans mon congélateur que dans mes placards à conserves! Ce n'est pas chose simple car forcément quand vous décidez de faire telle...
Lire la suiteBonjour! c'est une tartine simple, digne d'un dimanche soir lorsqu'on a peu envie de cuisiner ! POUR 4 PERSONNES 4 tomates 4 tranches de pain de campagne 1 gousse d'ail 2 cas d'huile d'olive 2 oignons 200g de thon au naturel sel et poivre Eplucher les...
Lire la suiteBonjour! c'est une recette que j'ai réalisée hier soir. A la base , il s'agissait de boulettes de crabe à faire frire dans de l'huile! Ah mais non pas à la maison!!! J'ai donc repris la recette, et j'ai mis la préparation dans mon moule à briochettes...
Lire la suiteBonjour! C'est une terrine que j'ai réalisé pour le réveillon. J'ai trouvé la recette dans le CUISINE ACTUELLE de décembre 2015. 10 tranches de saumon fumé 1 clémentine bio 1 bouquet d'herbes (menthe, persil, ciboulette, aneth, cerfeuil) 200g de ricotta...
Lire la suiteBonjour et bonne semaine à tous! Reprise du chemin de l'école pour tout le monde et là moi je dis yes!!!!!!!!!!!!!!! je suis égoïste non?? mais maintenant je vais pouvoir reprendre mon petit train train quotidien et donc visiter les blogs des copines!!!...
Lire la suiteBonjour! je vous propose cette recette, mêlant un petit goût sucré (les carottes) et le salé du poisson. 400g de poisson (colin et saumon surgelés pour moi) 2 cac de fumet de poisson 10 brins de persil 700g de carottes 60g de beurre muscade sel et poivre Faire...
Lire la suiteBonjour! il fait beau, il fait chaud et pas envie de cuisiner chaud et lourd le soir! voici une terrine légère trouvée chez Magali du blog 1234 FILLES AUX FOURNEAUX 2 carottes 2 petits poireaux 1 oignon 600g de poisson blanc cru 250g de crème fraîche...
Lire la suiteBonjour! voici une recette qui se mange à la base froide, mais que mon fils a réchauffée sans le savoir et qu'il a trouvé bonne. Je l'ai servi avec une mayonnaise et une salade. 400g de filet de cabillaud 200g de filet de saumon 35cl de crème liquide...
Lire la suiteBonjour! j'aime bien réaliser des recettes un peu exotique mélangeant le sucré et le salé. J'ai donc flashé de suite en voyant cette recette sur le CUISINE ACTUELLE DE JANVIER 2015. J'ai concocté ce petit plat selon mes goûts bien sûr!! 300g de gambas...
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