bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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aperitif

verrine aux 2 saumons

verrine aux 2 saumons

bonjour! Encore une verrine! et oui!!! mais après je passes à autre chose promis!! pour 6 verrines 150g de saumon frais 160g de saumon fumé 1 échalote 10cl de crème liquide mélange 5 baies 2 cas de ciboulette hâchée 1 jus de citron Couper les 2 saumons...

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tartelettes au concombre

tartelettes au concombre

bonjour! Voici une recette super simple pour un apéro surprise! une pâte brisée 1 concombre du boursin ail et fines herbes du sel Etaler la pâte et avec un emporte-pièce découper des petites tartelettes . Les mettre dans des empreintes silicone et faire...

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verrine de poires et mousse de foie gras

verrine de poires et mousse de foie gras

Bonjour! j'ai trouvé cette recette sur le blog de Cécile une vraie source d'inspiration pour moi! pour 6 verrines 2 poires 20cl de crème liquide 1cas de miel 75 g de mousse de foie gras 2 tranches de pain d'épices (j'ai un peu modifié les proportions...

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cookies tomates séchées et basilic

cookies tomates séchées et basilic

bonjour! je continue encore aujourd'hui avec une petite recette toute simple pour l'apéro que j'ai servie samedi soir lors de mon repas. pour une douzaine de cookies 200g de farine 1 oeuf 100g de beurre 1/2 sachet de levure quelques feuilles de tomates...

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verrine fraîcheur

verrine fraîcheur

Bonjour! Un peu en retard aujourd'hui pour la publication de mon article quotidien: mais hier soir nous fêtions l'anniversaire de mon mari et nos 17 ans de mariage. Pour l'occasion ,j'ai réalisé plusieurs verrines , des brochettes et un gâteau. Les recettes...

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muffins au parmesan et tomates fraîches

muffins au parmesan et tomates fraîches

Bonjour! pour aujourd'hui je vous propose une petite recette sympa à base de fromage et tomates.Je ne l'ai pas salée car le parmesan l'est déjà suffisement! Place à la recette : pour 10 muffins (type briochette) 100g de fromage blanc 6 cas d'huile d'olive...

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petites bouchées au thon

petites bouchées au thon

bonjour!! aujourd'hui je vous propose une recette salée, pour l'apéritif.Je l'ai faite l'autre jour pour l'anniversaire de mon grand et tout est parti en .....une bouchée!!!! pour 40 à 50 bouchées 140g de thon en boite égoutté 60g de crème fraîche entière...

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palmiers au boursin poivré

palmiers au boursin poivré

Voici un autre apéritif réalisable en l'espace d'1/4 d'heure! J'avais préparé la pâte la veille, mise au congélateur; je l'ai laissée décongeler quelques minutes, puis j'ai coupé environ 15 tranches par rouleau. pour un rouleau de pâte feuilletée quelques...

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verrine de mousse de carottes au cumin

verrine de mousse de carottes au cumin

Voici une autre verrine que j'ai réalisé pour mon anniversaire.Celle-ci je l'ai réalisée le jour même! Elle est rapide et pleine de goût. Pour 60 verrines environ 1k5 de purée de carottes surgelée 160g de fromage frais 10 cl de crème entière liquide 1...

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verrine thon et concombre

verrine thon et concombre

Bonsoir! Voilà je vais vous donner la recette de verrine qui a eu le plus de succès lors de mon anniversaire; simple à faire et avec peu d'ingrédients; je l'ai trouvée sur le blog deCircée link. Pour 60 verrines environ 2 concombres 2 boîtes de thon au...

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