pains brioches - viennoiseries

petits pains au lait pour une escapade en cuisine

pains brioches - viennoiseries

Par lesdelicesdethithoad

Bonjour ! dernier jour du mois (déjà!!!) et c'est donc le jour de la publication pour une escapade en cuisine. Le thème de ce mois-ci était "je suis dans le pétrin". Après tirage au sort je suis donc allée avoir le blog de LA CUISINE DE MIMI et j'ai choisi...

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brioche express aux noisettes et poudre d'amandes

pains brioches - viennoiseries

Par lesdelicesdethithoad

Bonjour! voici une brioche facile à faire, pas trop sucrée, et ce petit goût de noisettes très sympathique! dans la recette originale de CECE, il y avait 300g de poudre de noisettes mais je n'en avais que 200 donc j'ai rajouté 100g de poudre d'amandes....

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brioche à la farine semi complète et pépites de chocolat

pains brioches - viennoiseries

Par lesdelicesdethithoad

bonjour! je vous remonte une recette que j'avais publiée au début de mon blog en 2011. Vous allez me dire mais pourquoi????? Et bien tout simplement, parce que mon four est HS! oui !oui! j'attends l'arrivée du nouveau dans les jours à venir; mais en attendant...

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brioche buchty

pains brioches - viennoiseries

Par lesdelicesdethithoad

Bonjour! c'est une brioche qui a fait le tour des blogs et je me décide enfin à la faire. 500g de farine 1 sachet de préparation pour brioche Demarle 20cl de crème semi-épaisse 2 oeufs 10cl de lait tiède 60g de sucre de la vanille en poudre du sucre glace...

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gaufres aux noisettes

pains brioches - viennoiseries, au cook'in(salé et sucré)

Par lesdelicesdethithoad

bonjour! envie de faire plaisir aux enfants en rentrant de l'école? et bien voici une idée de gaufre bien sympa et vite faite. pour 12 gaufres 250g de farine 62g de poudre de noisettes 200ml de lait 3 petits oeufs 30g de sucre 1 sachet de levure 100g...

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baguettes farine l'abondant sans pétrissage

pains brioches - viennoiseries

Par lesdelicesdethithoad

Bonjour! voici des baguettes que j'ai réalisées avec de la farine l'abondant ( Froment, Céréales en graine, flocon et farine : Blé, Maïs, Orge, Sarrasin, Avoine, Epeautre, Riz, Tournesol, Lin brun et jaune, Sésame, Soja - Gluten... ) Et n'oubliez pas...

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brioche de Mamou

pains brioches - viennoiseries

Par lesdelicesdethithoad

Bonjour! une brioche trouvée chez PATCHOUKA inspirée par MAMOU. Je l'ai réalisé à l'aide de mon cook'in bien sûr, mais si vous ne le posséder pas vous pouvez la réaliser avec votre machine à pain ou votre robot habituel. 490g de farine 2 oeufs 1 sachet...

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Brioche ultra-moelleuse de Christophe Michalak

pains brioches - viennoiseries

Par lesdelicesdethithoad

Bonjour! Et bon weekend à tous! Voici donc la première recette de boulangerie . Une recette que j'ai trouvée chez PATCHOUKA. J'ai changé le mode de préparation car j'ai utilisé mon cook'in; mais si vous n'en avez pas il suffit d'utiliser votre MAP. 260g...

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pain complet

pains brioches - viennoiseries

Par lesdelicesdethithoad

Bonjour à tous! me revoilà après 2 bonnes semaines de vacances bien chargées entre les travaux de la maison , des cousinades de mon côté, le jardin et le potager à entretenir, et bien sûr cuisiner pour toute la maisonnée!! j'ai réalisé quelques recettes...

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gaufres au citron

pains brioches - viennoiseries

Par lesdelicesdethithoad

Bonjour ! ça y est ! c'est les vacances!! déjà !!! et oui! 2 semaines avec nos loulous plus ou moins grands, des repas en plus et forcément des goûters avec les copains (et les copines ) qui débarquent pile à l'heure du petit (ou du grand) creux!! une...

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