bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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riz aux fruits de mer à l'espagnole

riz aux fruits de mer à l'espagnole

bonjour ! voici une recette qui fera un plat complet pour un repas du soir! 750g de mélange de fruits de mer surgelés 250g de riz arborio 1 boîte de tomates en dés 1 oignon émincé 4 cas d'ail hâchée 1 cac de fumet de poisson en poudre 10cl de vin blanc...

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le gâteau surprise pour les 8 ans d'Adèle

le gâteau surprise pour les 8 ans d'Adèle

Bonjour ! voici le premier gâteau qeu j'ai réalisé pour l'anniversaire d'Adèle. Celui-ci était pour l'école, et je remercie la maîtresse qui a pris soin de me faire une photo de l'intérieur du gâteau! C'était la première fois que j'utilisais la pâte à...

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"Le secret du poids" ou comment se faire plaisir tout en gardant la ligne

"Le secret du poids" ou comment se faire plaisir tout en gardant la ligne

Bonjour! j'ai été contacté il y a quelques semaines par Florence DELORME pour recevoir gratuitement son livre "le secret du poids". Je n'ai pas dit non bien sûr!! J'ai donc lu le livre en une soirée, et j'ai découvert que finalement sa méthode n'était...

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nuggets de poulet d'une masterchef

nuggets de poulet d'une masterchef

Bonjour ! Cet été je me suis offert le livre de la gagnante masterchef 2011 Elizabeth. Une vrais mine de recettes aussi alléchantes les unes que les autres. J'ai donc réaliser ses nuggets de poulet! Une facilité , une rapidité et un goût top! Voici ce...

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petites bouchées aux amandes

petites bouchées aux amandes

Bonjour ! Je vous propose de goûter à ces petites bouchées! vous m'en direz des nouvelles!!Je me suis inspirée de la recette de SUCRESALE . Elle a réussi à les dresser avec une poche à douilles mais pour moi, la pâte était trop compacte et donc j'en ai...

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Mousse au chocolat noir

Mousse au chocolat noir

Bonjour ! voilà un dessert tout léger trouvé chez PATCHOUKA. 100g de chocolat noir 100ml de lait 200ml de crème liquide 40 g de sucre Faire fondre le chocolat au micro-ondes. Faire bouillir le lait et la crème dans une casserole et ajouter le sucre. Verser...

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bûche roulée à la gelée de pommes

bûche roulée à la gelée de pommes

Bonjour ! bientôt Noël et donc bientôt les bûches! Je vais commencer par une recette simple mais qui a des airs automnales ! J'ai réalisé la génoise à l'aide de mon cook'in. On l'a réussi à tous les coups ! mais rien ne vous empêche de la réaliser traditionnellement....

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mise à l'honneur n°9

mise à l'honneur n°9

Bonjour à tous! aujourd'hui je ne ne vous propose pas de recette mais une mise à l'honneur dont voici les réalisations! Nous commençons par Caroline du blog OHMACUISINE qui a réalisé le gâteau coquillettes et lardons. et les petits moelleux à la confiture...

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tarte crémeuse aux pommes

tarte crémeuse aux pommes

Bonjour! Samedi dit début de weekend et donc 5 personnes à la maison!! Et l'occasion pour moi de réaliser cette tarte prise sur le blog de LOLO. 1 pâte feuilletée 3 ou 4 pommes (selon leur grosseur) 1 oeuf entier et 3 jaunes 40cl de crème liquide 110g...

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aiguillettes de poulet aux carottes et abricots secs

aiguillettes de poulet aux carottes et abricots secs

Bonjour ! Le mercredi midi nous sommes 3 à table, Thibault n'ayant pas cours l'après-midi. Pour changer j'ai réalisé cette recette sucrée salée qu'apprécie beaucoup Thibault puisqu'il a fini le plat!! Il vous faudra pour 4 personnes : 20 aiguillettes...

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