bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
bonjour ! voici une recette qui fera un plat complet pour un repas du soir!
750g de mélange de fruits de mer surgelés
250g de riz arborio
1 boîte de tomates en dés
1 oignon émincé
4 cas d'ail hâchée
1 cac de fumet de poisson en poudre
10cl de vin blanc
3 caas d'huile d'olive
sel et poivre
Faire chauffer 90 cl d'eau.
Dans une cocotte, faire revenir l'oignon avec l'huile et 2 cac d'ail hachée.
Ajouter les fruits de mer et remuer durant 5 minutes.
Verser le vin et la boite de tomates.
Saler et poivrer et laisser mijoter 5 minutes.
Ajouter le riz, et remuer durant 2 minutes, soupoudrer avec le fumet et ajouter l'eau.
Laisser mijoter pendant 20 minutes en remuant régulièrement.
Bon appétit!
plat, fruits de mer, riz arborio, oignon, tomates, vin blanc
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