9 février 2017 4 09 /02 /février /2017 07:00

bonjour!

Je vous propose aujourd'hui un genre de croque-monsieur , peut-être plus savoureux que le traditionnel.

Nous l'avons beaucoup apprécié, et même réchauffé le lendemain il n'avait pas perdu son croquant!

croque Basque

POUR REALISER 6 CROQUES

2 poivrons jaunes

12 larges tranches de pain de mie complet

24 grandes tranches de chorizo doux

6 pincées de piment d'espelette

250g de fromage de brebis (Etorki)

 

Préchauffer le four th 180°.

Eplucher et épépiner les poivrons.

Les détailler en 4 ou 6 selon la taille.

Les plonger 5 mn dans de l'eau bouillante salée.

Ensuite les faire poêler à sec environ 1 mn sur chaque face.

Détailler les tranches de pain de mie en 12 ronds (diamètre 9,5cm).

Placer les empreintes grands ronds DEMARLE sur une grille.

Répartir dans chaque rond une pincée de piment et une poignée de fromage râpé.

Déposer 2 tranches de chorizo.

Couvrir avec un rond de pain de mie.

Continuer par du poivron, des lamelles de fromage et 2 tranches de chorizo.

Terminer par un rond de pain de mie et tasser le tout.

Mettre au four th 180° durant 15 mn et attendre 5 mn avant de démouler.

Bon appétit!

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- Merci à vous et à très vite!

croque Basque

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commentaires

V
Mon déjeuner de samedi accompagnés d'une petite salade, nous nous sommes régalés !!<br /> Merci pour le partage<br /> bizzs<br /> Val
Répondre
L
super alors!! envoies des photos si tu veux!!
A
ça doit être un délice, bravo.
Répondre
L
je confirme! bises
V
cré non de diou ......çà doit etre bin bon tout çà .......lol<br /> bon week end ma belle !!!!!
Répondre
L
oh que oui vin diou!!!! bises
S
une jolie forme et en plus avec du chevre moi j'adore<br /> bise
Répondre
L
nous aussi bises
M
Une très chouette version, mon mari aimerait beaucoup ;-)
Répondre
L
super alors! bonne soirée
B
Un croque de chez moi, toutes les saveurs que j'aime !!
Répondre
L
oui nous aussi!! bises
L
rhooo que ça m'a l'air bon !!!<br /> bizzz
Répondre
L
je confirme!! bises
K
ca, c'est bon, j'aime !!<br /> Je te souhaite une bonne fin de semaine. Bisous
Répondre
L
merci à toi aussi belle fin de semaine
S
un croque très original et très bon !!! bises
Répondre
L
merci et bonne journée
V
Super gourmand ce croque! Le fromage basque doit apporter un super goût avec le chorizo. Bisous
Répondre
L
oui c'est très bon! merci
L
Oh la la, il est terriblement tentant ! Je note !
Répondre
L
merci et bonne journée
G
ça doit être super bon en plus tout des ingrédients que j'aime mais hélas pas ces moules<br /> excellente soirée bizz
Répondre
L
oh mais tu peux faire comme un croque classique aussi! bises
L
13 original j'adore l'idée bonne soirée bises Christelle
Répondre
L
merci et bonne journée
L
ça me plaît et franchement ça change des croques monsieurs classiques. bisous
Répondre
L
oui et tout le monde a bien apprécié!! bises
J
De belles saveurs épicées dans ton croque ! C'est une belle idée ! bonne journée
Répondre
L
merci et belle journée aussi
J
parfait, pour moi qui aime beaucoup les croques...bisous ma belle
Répondre
L
merci et belle journée
M
Simple, rapide et délicieux !
Répondre
L
merci et bonne journée
S
ça c'est un croque bien savoureux comme je les aime!!!! bisous
Répondre
L
merci bises
L
C'est super original <br /> Ça le plaît beaucoup <br /> Bisous
Répondre
L
merci bises
D
Oh la la comme c'est appétissant il est 10 h du matin et j'ai envie de croquer dedans<br /> Bisous et belle journée
Répondre
L
bon on va attendre midi quand même!! bonne journée
G
je l'aime bien ton croque original!
Répondre
L
merci et bonne journée
P
Hum il y a de la gourmandise dans ta recette. Chez moi aussi, on parle poivrons.
Répondre
L
eh eh je vais voir ça! bises
I
Ca ne peut que me plaire!!<br /> Bisous
Répondre
L
super alors, bises
V
Une très belle version de croque, merci du partage.<br /> Bonne journée<br /> Bises
Répondre
L
merci et bonne journée
V
Hummm, il est super beau. C'est sacrément original! Bisous
Répondre
L
merci Val ,bises
M
hum ,ça a l air bon !!!
Répondre
L
merci et bonne journée

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  • : bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
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