bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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escalope de veau à la mandarine

escalope de veau à la mandarine

Bonjour! oui oui je ne me suis pas trompée à la mandarine!!Une recette sucrée salée comme nous les aimons beaucoup à la maison! voici la recette trouvée dans" le cuisine actuelle" de février 2011. pour 5 personnes 5 escalopes de veau 6 mandarines 1 citron...

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saumon laqué

saumon laqué

bonjour! Pour une fois voici du poisson! J'ai trouvé cette recette dans le cuisine actuelle de novembre 2011 donc tout récent! pour 5 personnes 5 pavés de saumon 4 cas de vinaigre de cidre au miel (au cidre pour moi) 2 tiges de ciboule (pas pour moi)...

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terrine au chocolat

terrine au chocolat

Bonjour! C'est mercredi et donc le jours des enfants! alors voici une recette au chocolat qui satisfera tous nos petits gourmands! 400g de chocolat 250g de spéculoos 80g de beurre 20cl de crème fleurette Emietter les spéculoos. Chauffer le beurre et la...

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crumble banane chocolat et petits-beurre

crumble banane chocolat et petits-beurre

Bonjour! vous connaissez tous les petits-beurre! et bien là je vous propose une recette pour les petits comme pour les grands qui associe le fondant de la banane et le croustillant du biscuit! 3 bananes 10 petits-beurre 80g de chocolat noir 40g de beurre...

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gratin de chou-fleur

gratin de chou-fleur

Bonjour! Voici une recette classique! J'ai trouvé cette recette dans "un vie pratique".La seule modification que j'y ai trouvé c'est le fromage: en effet j'ai mis du reblochon! Et là surprise tout le monde a aimé surtout mes 2 ados qui détestent ce genre...

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ragoût de boeuf

ragoût de boeuf

Bonjour! Un recette salé aujourd'hui; un plat qui a fait l'unanimité à la maison et qui est encore meilleur réchauffé! 800g de viande de boeuf 1kg de champignons 4 gousses d'ail 500g de pulpe de tomates 10cl d'huile 1 peite boîte de concentré de tomates...

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feuilleté d'oignons, poire et feta

feuilleté d'oignons, poire et feta

Bonjour! pour ce début de week-end je vos propose une recette tirée du hors série cuisine actuelle de mai 2011. Elle est idéale pour un soir avec une bonne salade. Pour 4 personnes 1 pâte feuilletée 1 poire 800g d' oignon rouge (un gros pour moi) 1 poignée...

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verrine de caramel au beurre salé et ses pommes cuites

verrine de caramel au beurre salé et ses pommes cuites

Bonjour! Voici une nouvelle recette sucrée comme je les aime , rapide pleine de saveur et qui a plu à tout le monde même les plus jeunes. il vous faudra : 100g de chocolat au lait 100g de sucre 100g de beurre à la fleur de sel 40cl de crème liquide 3...

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soupe de panais aux pommes (au cook'in)

soupe de panais aux pommes (au cook'in)

Bonjour! voici une recette que j'ai réalisée dans mon cook'in . 450g de panais 2 belles pommes 1 oignon 500ml d'eau 500ml de lait 1 cube de bouillon de volaille 50g de beurre sel et poivre Peler et couper les légumes en grod dés. Mettre le beurre dans...

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verrine cho-carambar

verrine cho-carambar

Bonjour! voici une recette que j'ai trouvée dans le cusine actuelle de fevrier 2011.En ce moment je fais le tri dans mes revues et ne retiens que les articles qui me plaisent. Pour 5 verrines 100g de chocolat 1 cas d'eau 2 oeufs 5 carambars 30cl de crème...

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