cremes - mousses - fruits

mousse de fraises express

crèmes - mousses - fruits

Par lesdelicesdethithoad

bonjour à tous ! Avec ce beau soleil , on a envie de fraîcheur, de douceur , mais pas trop de calories! Voilà de quoi satisfaire tout le monde! Il est encore temps de réaliser cette recette, les fraises vont bientôt disparaître des étals! POUR 5 PERSONNES...

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crème à la vanille (avec ou sans i'cook'in)

crèmes - mousses - fruits, au cook'in(salé et sucré)

Par lesdelicesdethithoad

Bonjour à tous! Je vous propose aujourd'hui une crème à la vanille . Je ne mets jamais de sucre vanillé mais de la poudre de vanille , qui me sert aussi pour parfumer une pâte sablée ou brisée pour mes tartes. Moins de sucre c'est toujours mieux! Je vous...

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mille feuilles briochée aux fraises (cours de cuisine mars 2018)

cours de cuisine, crèmes - mousses - fruits, muffins et petits gâteaux

Par lesdelicesdethithoad

Bonjour à tous! Voici la recette que nous avons réalisée durant les 3 cours de cuisine de ce mois de mars. J'ai choisi la forme individuelle, mais en fait vous pouvez la faire en plus grand en divisant la tranche de brioche en deux sous forme de triangle....

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apéro dînatoire (cours de cuisine février 2018)

cours de cuisine, crèmes - mousses - fruits, apéritif

Par lesdelicesdethithoad

Bonjour à tous! Voici les trois recettes réalisées durant nos cours de cuisine de Février. Rapide à faire, originales, elles ont été appréciées par mes élèves! PANIERS AU SAUMON pour 16 paniers 16 tranches de pain de mie 1 bouquet de ciboulette huile...

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mini tatins de pommes

crèmes - mousses - fruits

Par lesdelicesdethithoad

Bonjour ! Envie d'un dessert rapide à faire ? Et bien vous êtes bien tombés! C'est ici que ça se trouve! voilà comment faire! POUR 4 PERSONNES 2 pommes golden 1 pâte feuilletée de la crème de caramel Préchauffer le four th 200°. Peler et évider les pommes....

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crumble spéculoos rhubarbe et framboises

crèmes - mousses - fruits

Par lesdelicesdethithoad

C'est déjà la pleine saison de la rhubarbe, et elle pousse très vite en ce moment. J'ai choisi un crumble car tout d'abord j'adore ça et deuxièmement car c'est rapide à préparer surtout lorsque il est déjà 19h30!! pour 5 mini-cocottes 250g de rhubarbe...

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clafoutis aux fraises

crèmes - mousses - fruits

Par lesdelicesdethithoad

Bonjour! Nous sommes en plein dans la saison des fraises. Le seul inconvénient c'est qu'elles ne se conservent pas longtemps hélàs. Voilà pourquoi j'ai réalisé ce dessert. pour 4 personnes 40g de beurre doux 1/2 cac de vanille en poudre 4 oeufs 100g de...

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mousse de fraises express (au i'cookin)

crèmes - mousses - fruits, au cook'in(salé et sucré)

Par lesdelicesdethithoad

Bonjour! et bonne semaine à tous! Voilà de quoi satisfaire les gourmands et ceux qui font attention à leur ligne. Une recette d'une simplicité, rapide mais qui demande quand même un tout petit effort ; si si!! Faire la recette tient!!! POUR 5 PERSONNES...

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entremet à la passion

crèmes - mousses - fruits, gâteaux, empreintes DEMARLE

Par lesdelicesdethithoad

Bonjour ! Enfin vendredi!! Vive le weekend prolongé!! Bon alors, voyons voir ce que je vous propose aujourd'hui : c'est un entremet sur une base de financier à la pistache! Que c'était bon!!! mais que mes photos sont moches! pfffff!!! Mais je ne pouvais...

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salade de fraises, citron , menthe

crèmes - mousses - fruits

Par lesdelicesdethithoad

bonjour à tous! Hier soir en faisant mes courses, j'ai craqué pour des fraises! Elles étaient si belles, et Françaises en plus!! Mais comme je n'avais pas trop de temps en cuisine, j'ai réalisé une simple salade. Voilà comment faire. POUR 4 PERSONNES...

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