Bonjour à tous !
Voici une petite mousse à réaliser au i-cook'in ou au thermomix.
Très frais et de saison , elle finira le repas en légèreté.
POUR 4 VERRINES
250g de fraises
4 fraises
50g de sucre
1/2 cac de vanille en poudre
1 blanc d'oeuf
Equeutter les fraises et les couper en dés.
Les mettre dans le bol .
Ajouter la vanille et le sucre.
Mixer 10sec vit 5.
Racler les bords et insérer le fouet.
Ajouter le blanc d'oeuf.
Mixer 5 mn vit 4.
Dans chaque verrine disposer une fraise coupée en petits dés.
Répartir la mousse dans les verrines (avec une poche à douille c'est beaucoup plus facile).
Mettre au frais jusqu'au moment de servir.
Décorer avec des petites feuilles de menthe.
Bon appétit!
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Cooking Julia 17/05/2020 21:31
Ponpon 17/05/2020 19:46
hellyane 17/05/2020 17:10
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guy59600 15/05/2020 16:26
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sotis 15/05/2020 15:29
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gut 15/05/2020 14:17
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nicole 15/05/2020 13:40
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Les Papilles de Karen 15/05/2020 13:14
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Emmanuelle 15/05/2020 13:07
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mimi 15/05/2020 12:44
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La cuisine de poupoule 15/05/2020 10:22
lesdelicesdethithoad 15/05/2020 10:23
delphine 15/05/2020 09:47
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patissi-patatta 15/05/2020 09:22
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papillonmyosotis 15/05/2020 09:03
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Yolande 15/05/2020 08:21
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LespetitsplatsdeBéa 15/05/2020 08:14
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Mauricette 15/05/2020 08:10
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luna 15/05/2020 07:58
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delice et saveur de Nath 15/05/2020 07:48
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Marie Jeanne 15/05/2020 07:37
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Marion 15/05/2020 07:33
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Vanni 15/05/2020 07:20
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Cuisinegourmande26 15/05/2020 07:15
lesdelicesdethithoad 15/05/2020 09:53