les petits gâteaux d'Adèle!
bonjour! J'ai voulu renommer la recette qui à l'origine s'appelait "les petits gâteaux d'Albert"( du livre petits gâteaux et plaisirs gourmands) car Adèle m'a beaucoup aidé à la réalisation en découpant les formes dans la pâte!
2 oeufs
130g de sucre glace
150g de beurre
350g de farine
1 cac rase de leuvre
1/2 gousse de vanille grattée ou 1 sachet de sucre vanillé
Mettre les oeufs dans le bol du robot avec le sucre, les graines ou sucre vanillé et mélanger.
Faire fondre le beurre et ajouter.
verser la farine et la levure et bien mélanger.
Finir de pétrir la pâte à la main, faire une boule , filmer et mettre au frais durant une heure.
Etaler la pâte sur 1-2mm d'épaisseur.
Faire des formes à l'aide de découpoirs.
Mettre sur la plaque silicone et faire cuire à four chaud th 180) durant 10 à 15 minutes.
Faire refroidir sur une grille.
bon appétit!
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