bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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pates riz - quinoa - semoule

salade de cavatelli pugliesi

salade de cavatelli pugliesi

Bonjour ! mais qu'est-ce donc ce nom???? il s'agit de pâtes tout simplement!! une salade que j'ai réalisé hier soir ; je me suis inspirée d'une recette trouvée dans la revue 750G d'octobre 2013. pour 4 personnes 250g de pâtes 2 cas de jus de citron 8cl...

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taboulé libanais

taboulé libanais

Bonjour! les grandes chaleurs ne sont pas encore arrivées mais le peu de soleil présent et les envies de salades affluent!! Je vous propose donc cette recette tirée du livre DELICIEUSES RECETTES DE PRINTEMPS aux éditions ESI. Pour 4 à 6 personnes 150g...

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gnocchi rigati aux crevettes, petits légumes et crème de saint-jacques

gnocchi rigati aux crevettes, petits légumes et crème de saint-jacques

Bonjour! j'ai trouvé ces pâtes dans une solderie et je trouvais que l'idée de les cuisiner avec des légumes pouvait être intéressant! Une idée que j'ai copiée sur le livre PATES de Lucia Pantaleoni aux éditions SOLAR. 500g de pâtes 6 noix de saint jacques...

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nems aux crevettes

nems aux crevettes

Bonjour! je vous présente ma toute première réalisation de nems! Mes ados m'en ont réclamés, et en bonne petite maman, j'ai cherché la recette ! C'est chez PATCHOUKA que j'ai trouvé mon bonheur! 20g de champignons noirs déshydratés 1 petit oignon 1 carotte...

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pâtes à la sauce tomate et au thon

pâtes à la sauce tomate et au thon

Bonjour! et oui!! vous allez dire encore des pâtes!!! J'aime ça, les enfants aussi et puis c'est rapide à préparer et quelques fois c'est bien utile. 250g de pâtes 400ml de sauce tomates 150g de thon égoutté de la chapelure Faire cuire les pâtes. une...

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pâtes aux noix de Saint Jacques sauce soja et cumin

pâtes aux noix de Saint Jacques sauce soja et cumin

Bonjour! Voici une idée toute simple pour cuisiner rapidement et se régaler! Je ne mets pas les quantités , tout dépend du nombre de personnes à table! Il vous faudra : Des pâtes des noix de saint jacques de la crème soja cuisine du cumin Faire cuire...

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gratin de macaronis au gorgonzola

gratin de macaronis au gorgonzola

Bonjour! voici un plat bien consistant réalisé un vendredi soir ! pourquoi le vendredi soir ?? tout simplement parce que mes ogres (non mes grands garçons) sont de retour pour le weekend et qu'ils ne vont pas se contenter d'une simple soupe !!!! J'ai...

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risotto express poireaux et lardons

risotto express poireaux et lardons

Bonjour! voici un risotto vite fait, il se réalise à la cocotte minute (je sais que ça ne doit passe faire comme ça). Le riz est bien moelleux, et nous avons beaucoup apprécié. 150g de riz rond 150g de lardons allumettes 3 poireaux 60g de parmesan 60cl...

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risotto aux deux jambon gratiné au four

risotto aux deux jambon gratiné au four

Bonjour ! Si je m'écoutais, je ferais des risottos beaucoup plus souvent!!!Hélàs d'une part c'est calorique, et ce n'est pas forcément le plat préféré des enfants! pffff!!! enfin tant pis j'ai réalisé celui-ci d'après la recette de MES PETITS CHOUX. 250g...

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gratin de coquillettes au surimi

gratin de coquillettes au surimi

Bonjour ! voici un petit plat qui ravira aussi bien les grands et les petits!! 250g de coquillettes 3 oeufs 200g de surimi râpé 1 cas d'huile d'arachide 1 grosse poignée de gruyère râpé sel et poivre Faire cuire les coquillettes dans une grande casserole...

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