bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

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empreintes demarle

flan pâtissier selon Christophe Michalak

flan pâtissier selon Christophe Michalak

Bonjour à tous! Après mes préparations du weekend il me restait 5 jaunes d'oeufs à utiliser. J'ai trouvé la recette de Magali du blog 1,2,3,4, filles aux fourneaux, et tout comme elle, je n'ai pas pu attendre le lendemain pour le déguster!! Je vous propose...

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Carré moelleux pommes-caramel

Carré moelleux pommes-caramel

Bonjour à tous! Nous voilà en pleine période des pommes et quoi de mieux qu'un gâteau associé à du caramel beurre salé??!! POUR LE MOULE TABLETTE FLEXIPAN DEMARLE 2 à 3 belles pommes 8 cas de caramel beurre salé 2 oeufs 4 cas de lait 60 g de beurre fondu...

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pain de poisson aux légumes

pain de poisson aux légumes

Bonjour à tous ! Les pains de poisson c'est facile, c'est rapide et on peut les décliner avec différents légumes et épices. Cette recette je l'ai trouvée dans le hors série BEST OF GOURMAND SPECIAL POISSON N° 53. J' y ai apporté ma touche personnelle....

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tarte aux pommes si fine!

tarte aux pommes si fine!

Bonjour à tous ! J'ai réalisé hier une tarte avec des pommes tranchées finement! Un délice pour finir en légèreté un repas! 1 pâte feuilletée 3 pommes 20g de beurre 1 cas de sucre 1/2 cac de cannelle 1/2 cac de vanille en poudre Préchauffer le four th...

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barres de céréales façon récup!

barres de céréales façon récup!

Bonjour à tous! Voilà qu'Adèle n'aime plus les céréales et surtout celles aux flocons d'avoine! trop sec, trop sucré, bref, elle est passée au yaourt nature, pain et confiture et jus de fruits frais! Mais pas question de jeter tout ça!! Il me restait...

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Invisible aux courgettes

Invisible aux courgettes

Bonjour à tous! La saison des courgettes commence tout doucement , et comme le soleil n'est plus au rendez-vous chez nous après ces orages, j'ai décidé de réaliser ce gâteau . Le plus long? trancher les courgettes en rondelles bien fines! Ok j'aurais...

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Tartelettes crumble saumon et poireaux (avec ou sans i'cook'in)

Tartelettes crumble saumon et poireaux (avec ou sans i'cook'in)

Bonjour à tous! Hier soir j'ai découvert au fond de mon frigo un paquet de saumon fumé arrivé à date!! Oups!! Samedi dernier, j'avais réalisé en atelier culinaire des tartelettes avec du saumon. Je me suis dit que j'allais en profiter pour la refaire...

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petits nids de Pâques

petits nids de Pâques

Bonjour à tous! Je vous propose une recette pour vos tables de Pâques. Avec ces proportions j'ai pu réaliser 12 petits gâteaux. J'ai ainsi pu en offrir à mes petits voisins ! Pour 12 petits gâteaux 3 oeufs 125g de beurre fondu 5cl de lait 200g de sucre...

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la jalousie (épreuve technique) le meilleur pâtissier 2018

la jalousie (épreuve technique) le meilleur pâtissier 2018

Bonjour à tous! Il n'est pas dans mon habitude de tester les recettes de Mercotte du Meilleur Pâtissier! Mais là sa jalousie m'a fait vraiment envie et je voulais (enfin) tester une pâte feuilletée! Voilà le résultat! LA PATE FEUILLETEE RAPIDE 215g de...

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tatin de pommes aux flocons d'avoine

tatin de pommes aux flocons d'avoine

Bonjour à tous ! Je vous souhaite une belle journée, bien que le vent doive être encore de la partie!! Pour aujourd'hui, je vous propose une recette assez light de gâteau, elle ne contient qu'une cuiller à soupe de sucre 3 petites pommes 25g de flocons...

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