tartelette végétarienne

Bonjour ! voici une idée pour un repas du soir! ne reste plus qu'à rajouter la salade!

Pour 6 tartelettes

la pâte

100g de fécule de pomme de terre

170g de farine 

150g de beurre froid

3cl d'eau

3g de sel

1 cac de vinaigre blanc

1 oeuf

La garniture

2 oignons

250g de pousses d'épinards

20g de beurre

sel et poivre

L'appareil

120g de boursin ail et fines herbes

13cl de crème de soja

3 oeufs

Préparation de la pâte

Mettre les ingrédients dans le bol de votre robot et mixer afin d'obtenir une pâte homogène.

Faire une boule et filmer.

Laisser reposer une heure au frigo

Préparation de la garniture

Emincer les oignons.

Dans une poêle faire fondre 10g de beurre et ajouter les oignons.

Saler et poivrer, laisser cuire à feu doux 8 minutes environ.

Dans une autre poêle faire fondre les 10 g de beurre restant et faire cuire les épinards et poursuivre la cuisson jusqu'à évaporation totale de l'eau.

Réserver le tout.

Préparation de l'appareil

Dans une casserole faire tiédir la crème soja et ajouter le boursin.

faire fondre puis ajouter les oeufs.

Abaisser la pâte  et détailler 6 ronds. En foncer les empreintes grands ronds demarle en remontant les bords.

Répartir les oignons refroidis, puis les épinards et enfin l'appareil au fromage.

Faire cuire au four th 180° durant 30 mn et attendre 5mn avant de démouler.

Bon appétit!

tartelette, épinard, boursin, crème soja, oeuf, oignon

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

Et nouveau suivez moi sur ma page facebook  .

Vous y retrouverez des menus, mes recettes , des astuces.

Comments

[Les délices d'oum zayneb]

elles ont l'air bien bonnes tes tartelettes

[flipperine]

il faut aimer les épinards aussi mais nous pouvons très bien mettre d'autres légumes c'est une bonne idée

[lesdelicesdethithoad]

tout autre légume marchera!!!!

[lynda]

humm j'aime bien !!!

[Assia]

Idéal pour un repas de soir miam:)

[Nat]

Très sympas ces tartelettes, joliment réalisées !! Bonne soirée, bises

[poupougnette]

j'en ferai bien mon repas de ce soir avec une petite salade!! ;)
bonne soirée. bises

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne soirée

[Miss Bretzel]

Ta garniture me plait beaucoup, elles sont très appétissantes!

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne soirée

[kougelhopfetchocolat]

je passe mon tour

[lesdelicesdethithoad]

à la prochaine!

[afaurore]

ça donne faiiiiiiiiiiiiiiim

[lesdelicesdethithoad]

merci!!!!!!!!!!!!

[A table les garçons !!!]

Mumm oui avec une bonne salade, parfait !

[lesdelicesdethithoad]

tout à fait d'accord!!!

[choupette82]

Cela change aussi comme ça ta tarte ! bises

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne fin de journée

[les myrtilles]

Très jolies tartes !
Bonne journée !

[lesdelicesdethithoad]

merci et bon après midi

[sotis]

hummm qu'elles sont appétissantes!!! bisous

[lesdelicesdethithoad]

merci beaucoup!

[Mapopotte]

j'y goûterai bien

[lesdelicesdethithoad]

je t'invite?

[LadyMilonguera]

Plutôt sympathiques ces tartelettes !

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne journée

[mimi]

Jolies tartelettes! Avec une salade, ce sera parfait! Bisous.

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne fin de journée

[moi je suis toujours tehumm,cette tarte mamimijane]

humm,excellentes tartes ,bizzzzz

[lesdelicesdethithoad]

merci et passes une bonne journée

[Neaira]

epinards et boursin j'aime déjà beaucoup cette garniture ! ça fait du bien de temps en temps de manger végétarien ^^


bises

[lesdelicesdethithoad]

oui ça change!

[Loulou]

huuuumm ce doit être un délice ces petites tartelettes !!


bisous

[lesdelicesdethithoad]

merci et bonne fin de journée

[tout pour le ventre]

Hooo elles ont l'air bonnes ces tartelettes.


Pour te dire aussi,j'ai testé une de tes recettes : http://www.toutpourleventre.com/2014/02/cookies-au-speculoos-et-pepites-de.html C'était bon. Bises

[lesdelicesdethithoad]

merci et je vais de ce pas voir ta recette!