tartelette végétarienne

13.07.2013 …

Par lesdelicesdethithoad

Bonjour! Voici une recette toute simple qui se mangera avec une bonne salade du jardin!

1 pâte brisée

3 oignons

350g de pousses d'épinards

150g de saint agur

130g de crème fraîche liquide

3 oeufs

sel, poivre, muscade, beurre

Eplucher et émincer les oignons. Faire fondre 10g de beurre dans une poêle et ajouter les oignons.

Saler, poivrer et ajouter de la muscade.

Laisser fondre 8 minutes environ, puis réserver.

Dans une autre poêle, faire fondre une noix de beurre et ajouter les épinards .

Saler, et poursuivre la cuisson jusqu'à totale évaporation de l'eau des épinards.

Détailler le fromage en dés.

Faire chauffer la crème et ajouter le fromage.

Mélanger jusqu'à ce que le fromage soit totalement fondu.

Laisser légèrement refroidir et ajouter les oeufs.

A l'aide d'un découpoir , détailler 6 ronds de 13 cms.

Foncer les empreintes en remontant sur les bords.

Répartir les oignons refroidis, puis les épinards, et enfin la crème.

Faire cuire au four th 180° durnat 30 minutes.

Attendre 5 minutes avant de démouler.

Bon appétit!

quiche, épinard, crème, oignon, saint agur, pâte brisée

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Neaira

16/07/2013 09:07

j'aime beaucoup cette petite tarte végétarienne ! pas besoind e viande pour se faire plaisir !

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lesdelicesdethithoad

16/07/2013 11:10

merci et bonne journée

Red

15/07/2013 10:40

Une dęlicieuse accompagné d'une salade, idéale en cette saison ....... Bon lundi .....

15/07/2013 12:00

merci

Maiwenn

14/07/2013 15:07

Des tartelettes qui ont tout pour me plaire ! Bon dimanche !

15/07/2013 11:55

merci et bonne semaine

Mapopotte

13/07/2013 23:00

quand y'a des épinards je ne résiste pas !

14/07/2013 12:20

bon dimanche

afaurore

13/07/2013 22:51

impeccable pour le dîner

oui! bon dimanche

aneth

13/07/2013 15:34

bon week end bises

14/07/2013 12:19

merci à toi aussi

Pounchki

13/07/2013 14:51

une façon bien sympa de manger les légumes :) bises et bon week-end !

et oui! merci et bon we

Bienvenue chez Nadia

13/07/2013 13:16

j'aime trooop merci pour cette joli recette

14/07/2013 12:17

merci et bon dimanche

stef

13/07/2013 13:11

hummmm j'adore

barbara

13/07/2013 13:04

mention "très bien" pour tes tartelettes, j'aime bcp !!

doudoute

13/07/2013 12:00

une belle tartelette qui donne envie !

mamimijane

13/07/2013 10:19

une exellente tartelette ,j'en ferais bien mon diner avec une salade du jardin,bizzzzzz

13/07/2013 11:04

merci et bon samedi

Les Délices De Marina

13/07/2013 10:06

J'aime les prtions individuelles Bisous

Ouissam

13/07/2013 09:59

Superbe tes tartelettes! j'adore!! bonne journée

Une quiche en cuisine

13/07/2013 09:34

Super appétissante ta tartelette, tout à fait mon style de plat ;-)

13/07/2013 11:03

floencuisine

13/07/2013 09:23

une tartelette qi me plait

13/07/2013 11:02

Mely

13/07/2013 09:16

Miam, une délicieuse tartelette parfaite à déguster en été en effet ! Passe un bon samedi, bisous.

13/07/2013 11:01

merci , bon samedi aussi

kougelhopfetchocolat

13/07/2013 08:08

très appétisssante ta tarte bon week end

13/07/2013 08:58

merci et bon weekend

la cuillère aux mille délices

13/07/2013 07:36

Une délicieuse tartelette version sans viande, légère mais gardant toutes ces saveurs! j'adore! bon weekend

13/07/2013 08:59