bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !
Bonjour! Je teste aujourd'hui une nouvelle façon de manger les tomates cerises : en salade! je ne suis pas déçue par le résultat et elle se marie très bien avec des grillades.
Pour 6 personnes
1 oignon rouge
400g de tomates cerises
1 poignée de feuilles de menthe fraîche
huile d'olive
le zeste d'un citron
sel et poivre
Emincer l'oignon.
Couper les tomates cerises en deux et mélanger avec l'oignon.
Ciseler finement les feuilles de menthe et ajouter à la préparation.
Mettre le zeste du citron dans les tomates, arroser d'huile d'olive et assaisonner.
Servir frais.
bon appétit!