Le blog de lesdelicesdethithoad

bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

Publicité

Mousse de saint-jacques au beurre citronné au cook'in

au cook'in(salé et sucré)
21.05.2012 …

Par lesdelicesdethithoad

Bonjour! j'ai servi ce plat pour un repas du soir! il faut bien se faire plaisir non? et bien tout le monde a aimé même Adèle!!

Recette trouvée sur le blog lecookingdansmacuisine.

P1150054.JPG

Pour 6 mousses

400g de noix de saint-jacques

10cl de crème fraîche

2 oeufs

sel et poivre

pour la sauce

1/2 jus de citron

100ml de vin blanc

100g de beurre froid

sel et poivre

 

Mettre les noix, les oeufs , la crème , sel et poivre dans le bol du cook'in.Mixer le tout 30 secondes.

Verser la préparation dans des empreintes silicones et faire cuire th 160° durant 25 minutes.

Laver le bol du robot.

Mettre le jus de citron, le vin blanc et cuire 5 minutes vitesse 3 th 80°.

Ajouter le beurre en petits morceaux, et cuire à nouveau 2 à 3 minutes th 80° vitesse 3.

Donner quelques touches turbo .

Repas prêt!

bon appétit!

coquilles saint jacques, cook'in

Vous pouvez toujours vous inscrire à ma newsletters  (bien cocher les 2 cases) pour recevoir tous les jours mes articles par mail,  et bien sûr n'hésitez pas à me laisser vos commentaires.

P1150058.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Publicité
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
brioche façon cake aux fruits confits
brioche façon cake aux fruits confits
mousse de fraises
mousse de fraises
Mini churros au four
Mini churros au four
noix épicées pour l'apéritif
noix épicées pour l'apéritif
Commenter cet article
C
Cécile, Au fil de mes recettes
22/05/2012 22:01
<br /> ça m'a l'air délicieux!!<br /> <br /> <br /> Merci pour l'idée!<br /> <br /> <br /> Bises!<br />
Répondre
Y
Yolande
21/05/2012 21:51
<br /> très tentante ton assiette :)<br />
Répondre
V
Valou
21/05/2012 21:38
<br /> Tout à fait d'accord, il faut se faire plaisir et ta recette est très sympa...<br /> <br /> <br /> Bises. Valou.<br />
Répondre
E
Envies Délices
21/05/2012 21:07
<br /> j'avais déjà servi cette mousse pour le baptême d'un de mes loulous :)<br />
Répondre
R
Rolly
21/05/2012 20:55
<br /> Bravo pour cette entrée très raffinée !<br />
Répondre
B
blog de oum Mohamed
21/05/2012 19:20
<br /> j'addor bravo ma belle bizou et bonne<br />
Répondre
L
lou
21/05/2012 16:41
<br /> une trés belle assiette! Bonne fin de journée,bises<br /> Lou<br />
Répondre
N
nedjma
21/05/2012 15:46
<br /> une belle assiette !!!<br />
Répondre
A
afaurore
21/05/2012 15:15
<br /> une assiette fort appétissante<br />
Répondre
C
christèle
21/05/2012 13:18
<br /> hummmmmmmm une entrée qui me plait beaucoup!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bon lundi<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> ps: n'oublie pas de m'envoyer une photo du gratin pommes et noisette<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
21/05/2012 13:29
<br /> <br /> oh oui j'allais oublier!!bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
L
la popotte a lolo
21/05/2012 11:41
<br /> hum, quelle jolie assiette pleine de saveurs !<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
21/05/2012 13:31
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
M
mamimijane
21/05/2012 11:27
<br /> belle présentation et tres bonne recette bizzzzzz<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
21/05/2012 13:31
<br /> <br /> merci et bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
D
doudoute
21/05/2012 11:15
<br /> ça à l'air délicieux !<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
21/05/2012 13:32
<br /> <br /> merci!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
laure
21/05/2012 10:47
<br /> Moi qui adore les Saints jacques, je me serais régalée avec cette recette !<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
21/05/2012 13:32
<br /> <br /> je comprends!!<br /> <br /> <br /> <br />
L
lepaysdesgourmandises
21/05/2012 10:40
<br /> Une recette qui me semble exquise. Merci pour cette bone idée. Bonne semaine !<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
21/05/2012 13:33
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
B
blog de oum Mohamed
21/05/2012 09:47
<br /> wawwwwwwwwww<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
21/05/2012 13:33
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
D
Délices et Gourmandises de Flo
21/05/2012 08:29
<br /> Une recette que j'apprécirais, belle journée ;)<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
21/05/2012 13:33
<br /> <br /> merci et bonne semaine<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cuisinons En Couleurs
21/05/2012 08:13
<br /> Miaaam!! voila encore une fois une délicieuse recette!!<br /> <br /> <br /> Je te souhaite une très belle semaine!!<br /> <br /> <br /> Ps: j'organise un concours sur mon blog, ça me ferait plaisir que tu y participes!<br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
21/05/2012 13:34
<br /> <br /> j'ai vu ça et j'y réfléchis!<br /> <br /> <br /> <br />

Eclipse Next 2019 -  Hébergé par Overblog