Le blog de lesdelicesdethithoad

bonjour! Entrez dans mon univers culinaire!!vous trouverez sur mon blog des recettes simples et rapides, afin que vous puissiez les refaire chez vous! mes ingrédients se trouvent facilement alors pas d'excuse pour ne pas vous mettre derrière les fourneaux! Je cuisine plus léger, et je calcule les points afin de pouvoir aider ceux qui suivent weight watchers; les recettes sont pour tout le monde rééquilibrage ou pas ! sur ma page facebook je partage également des idées de menu et les recettes des copinautes qui me plaisent !

Publicité

flan à la pêche

crèmes - mousses - fruits
13.09.2011 …

Par lesdelicesdethithoad

Et oui!! encore une recette avec des pêches, mon jardin en est rempli! et même si les copines en profitent il y en a tellement que je me dois d'en faire des recettes!

P1120115.JPG

pour 6 personnes

3 pêches bien mûres (comme elles sont petites j'en ai mis 6)

150g de sucre en poudre

50cl de lait

20cl de crème liquide entière

6 feuilles de gélatineP1120118.JPG

du coulis de framboises

 

Faire ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide.

Peler et dénoyauter les pêches et les mixer finement.

Verser le lait dans une casserole avec la moitié du sucre et porter à ébullition.

Hors du feu ajouter la gélatine éssorée et bien mélanger.

Laisser refroidir puis ajouter la purée de pêches.

Monter la crème liquide avec le reste du sucre en chantilly et l'ajouter au précédent mélange.Remuer délicatement.

Mettre dans des ramequins ou des moules silicones et faire prendre au frigo 4 heures.

Démouler délicatement sur une assiette et entourer du coulis de framboises.

Bon appétit!                 P1120120.JPGP1120122.JPG

Rendez-vous sur Hellocoton !

Publicité
Retour à l'accueil
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Vous aimerez aussi :
fondant au chocolat
fondant au chocolat
Gâteau renversé ananas mangue
Gâteau renversé ananas mangue
flans pommes et noix
flans pommes et noix
mousse de fraises
mousse de fraises
Commenter cet article
B
Bonpourlespapilles
14/09/2011 00:16
<br /> <br /> Miam ^^ Ca doit être bon, c'est frais, c'est estival, bref, ça rentre pile dans mon combat contre l'automne ;) Bonne nuit & bon mercredi :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
14/09/2011 13:33
<br /> <br /> vive le soleil!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Cécile, Au fil de mes recettes
13/09/2011 17:35
<br /> <br /> Trop bon ce flan!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
13/09/2011 19:45
<br /> <br /> merci!<br /> <br /> <br /> <br />
C
cojocano
13/09/2011 16:24
<br /> <br /> ouf les commentaires refonctionnent!<br /> <br /> <br /> ce flan au fruit doit être déilicuex!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
13/09/2011 16:58
<br /> <br /> enfin!!<br /> <br /> <br /> <br />
D
doudoute
13/09/2011 16:22
<br /> <br /> superbe ce flan :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
13/09/2011 16:58
<br /> <br /> merci<br /> <br /> <br /> <br />
B
Baptiste de PIPOCA
13/09/2011 13:59
<br /> <br /> Un petit flan bien gourmand, bravo.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
13/09/2011 16:56
<br /> <br /> merci bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
christèle
13/09/2011 13:19
<br /> <br /> ton flan me fait de l'oeil<br /> <br /> <br /> j'adore ce genre de dessert<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
13/09/2011 13:48
<br /> <br /> fais moi savoir si il t'a pu<br /> <br /> <br /> <br />
F
francis
13/09/2011 10:21
<br /> <br /> un dessert superbe, en goût et en saveur bravo<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
13/09/2011 11:26
<br /> <br /> merci!<br /> <br /> <br /> <br />
L
Laurence
13/09/2011 08:20
<br /> <br /> On ne te plaindra pas d'avoir autant de beaux fruits a dispo chez toi ;)<br /> <br /> <br /> Belle realisation avec ce flan aux peches du jardin ! Frais et gorge de soleil encore et encore !<br /> <br /> <br /> Belle journee gourmande.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lesdelicesdethithoad
13/09/2011 08:46
<br /> <br /> oui c'est sûr matin midi soir!! toute heure est bonne pour en manger!!!<br /> <br /> <br /> <br />

Eclipse Next 2019 -  Hébergé par Overblog